- ময়দা - 2 কাপ
- চিনি - 1/3 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 1/8 চা চামচ
- ঠাণ্ডা মাখন - 6 সেন্ট। চামচ
- তাজা ব্লুবেরি - 1 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- দুধ - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 1/2 চা চামচ
- বাদামী চিনি - 1/4 কাপ (ছিপি)
- গম ময়দা - 1/4 গ্লাস (ছিটানো)
- দারুচিনি - 2 টি চামচ (ছিটিয়ে রাখা)
- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ (ছিটিয়ে রাখা)
1. একটি বড় বাটি মধ্যে, ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ মেশান। মাখন টুকরা মধ্যে কাটা এবং আটা মিশ্রণ যোগ। মিশ্রণ crumbs মত মনে হচ্ছে পর্যন্ত সাফ করা। 2. ব্লুবেরি রাখুন এবং আলতো করে মিশ্রণ, বীজ ক্ষতি না করার চেষ্টা। 3. একটি পরিমাপ কাপ ইন, ডিম, দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস বীট। শুকনো উপাদানগুলোতে ডিম মিশ্রণ যোগ করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে মিশ্রণ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, এই পর্যায়ে আপনি আধা কেজি মধ্যে grated লেবু zest যোগ করতে পারেন। 4. আটা একটি হালকা floured পৃষ্ঠ উপর রাখুন এবং 5 বা 6 বার গুঁড়ো। একটি পরীক্ষা ডিস্ক গঠন একটি বুরুশ ব্যবহার, উপরে থেকে একটি ছোট পরিমাণ দুধ দিয়ে তৈয়ারি। আপনি কম ক্যালরি বেকড পণ্য পেতে চাইলে আপনি এটি করতে পারবেন না। 5. সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত থেকে প্রস্তুত একটি গুঁড়া সঙ্গে আটা ছিটিয়ে। 8 ত্রিভুজ মধ্যে কাটা কাটা 6. একটি preheated চুলা মধ্যে চকলেট সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীট উপর 18-20 মিনিট 200 ডিগ্রী যাও কেক তৈরি।
পরিবেশন: 8