- ডিম - 4 টুকরা
- চিনি পাউডার - 175 গ্রাম
- মৃৎপাত্র - ২0 গ্রাম
- মিষ্টি ওয়াইন - 300 মিলিলিটার
- ভোদকা - 125 মিলিলিটার
- ক্র্যানবেরি - 100 গ্রাম
- ফ্যাটি ক্রিম - 300 মিলিলিটার
1. চারটি ষাঁড়, 50 গ্রাম চূর্ণ চিনি, এবং ত্বকে সাদা করুন। আমরা সেখানে মিষ্টি ওয়াইন যোগ করি, এবং এই বাটি একটি জল স্নান মধ্যে। কাস্টার্ড গঠিত না হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিট রান্না করুন। তাপ থেকে সরান, ঠান্ডা 2. অন্য একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে ক্র্যানবেরি এবং বোদকা যোগ করুন, প্রায় 4 মিনিট রান্না করুন, তারপর তাপ এবং শীতল থেকে সরিয়ে দিন। 3. অন্য বাটি, চিপ ক্রিম এবং চূর্ণ চিনির 50 গ্রাম। আমরা এটি সরাইয়া সেট। 4. একটি saucepan অবশিষ্ট চূর্ণ চিনি রাখুন, 150 মিলি জল ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং প্রায় 5 মিনিট জন্য রান্না - সিরাপ thickens পর্যন্ত। 5. ফেনা প্রোটিন এবং একটি পাতলা trickle মধ্যে চিনির সিরাপ অল্প পরিমাণে ঢালা। 6. কাস্টার্ড whipped ক্রিম যোগ করা হয়, এখানে আমরা ক্র্যানবেরি-ভোদকা মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা নিশ্চিন্তে একটি ধারক মধ্যে পুরো জিনিস নিমজ্জিত এবং 3-4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজারে এটি পাঠাতে। সম্পন্ন!
পরিবেশন: 3-4