ব্লুবেরি সঙ্গে পেঁচা

রন্ধন সময় : 25 মিনিট
অসুবিধা রান্না : সহজ
পরিবেশন : 6
1 ভাগের মধ্যে: 315.1 কেসিএল, প্রোটিন - 8.6 গ, চর্বি - 9.9 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট - 47.9 গ্রাম

আপনার কি প্রয়োজন:

• 200 গ্রাম ব্লুবেরি
• 300 গ্রাম আটা
• 3 চামচ ঠ। চিনি
• 500 মিলি দই
• 1 ডিম
• লবণের একটি চিম্টি
• 2 টি চামচ বেকিং পাউডার
• ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল

কি করতে হবে:

1. একটি বড় বাটি মধ্যে লবণ এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়দা কাটা। চিনি যোগ করুন কেফর ডিমের সাথে মিশিয়ে ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাফ করা যাতে কোন lumps আছে; সামঞ্জস্যের জন্য মালকড়ি পুরু খামি ক্রিম অনুরূপ করা উচিত। বাথরুম পরিষ্কার করুন, ধুয়ে ফেলুন, সাবধানে শুকিয়ে এবং আধা কাপে জুড়ুন।

২ টেবিল-চামচ ভাজা প্যান; ঠ। উদ্ভিজ্জ তেল 2 টেবিল এর অংশ একটি প্যান উপর Dough বিস্তার ঠ। ভাজা প্যানকেক 2 মিনিট এক দিকে, তারপর আরো 1.5 মি অন্য সঙ্গে প্রয়োজন হলে, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল ঢালাও


পত্রিকা "ডেলি স্কুল" № 14 2008