- কাবাব - 6 টুকরা
- স্যালারি ডাল - 2 টুকরা
- আভাকাডো - 1 টুকরা
- মরিচ সবুজ bulgarian - 2 টুকরা
- সবুজ পেঁয়াজ - 2 টুকরা
- একটি গুচ্ছ পসার - 1 টুকরা
- মসলাযুক্ত সবুজ মরিচ (জালাপেনো) - 1/2 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- চুনযুক্ত সিডার - 1 টি চামচ
- চুন রস - 2 টি আইটেম চামচ
- ভিনেগার - 1 ম একটি spoonful
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ (ঐচ্ছিক)
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- জল - 1 গ্লাস
উপকরণ, আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে লক্ষ্য, সম্পূর্ণভাবে সবুজ রং :) মোটামুটি সব উপাদান chaotically খচিত করা আবশ্যক। সব একই, তারপর আমরা ব্লেন্ডার একটি সমজাতীয় ভর চূর্ণ করা হবে, তাই কাটা সম্পর্কে, আপনি চিন্তা করতে হবে না। যতক্ষণ না চুনটি সম্পূর্ণভাবে যোগ করা প্রয়োজন হবে - আপনি জাদুকরি একটি বিন্দু ভাঙ্গা এবং এটি থেকে একটু রস নিথর করা প্রয়োজন। আমরা ব্লেন্ডার বা প্রসেসরের একটি বাটি জুড়ে সমস্ত উপাদানগুলি লোড করি, সেখানে রসিকতা এবং লেবু রস যোগ করি। একটি সাদৃশ্য ভর দ্রবণ। সলিম, মরিচ একটি আদর্শভাবে পুরু সামঞ্জস্য অর্জন করার চেষ্টা করবেন না। প্রধান জিনিস - যে সবজি বড় বড় টুকরা ছিল না একটি পুরোপুরি মসৃণ সামঞ্জস্যতা, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি পরে স্যুপ দিতে পারেন - একটি ছড়ি মাধ্যমে শুধুমাত্র চাপ আমরা মিশ্রণকারী মাংস থেকে স্যুপ বাটি মধ্যে ফলিত ভর ঢালা। আমি gazpacho সামান্য পঙ্কিল সঙ্গতিপূর্ণ সঙ্গে বেশ খুশি, তাই আমি একটি ছড়ি মাধ্যমে এটি ফিল্টার না, কিন্তু যদি আপনি একটি পুরোপুরি এমনকি এবং খুব পুরু ভর চান - একটি ছড়ি মাধ্যমে চাপ। প্রকৃতপক্ষে, কাঁচামালের জন্য গাজাপচা প্রস্তুত - বোতলজাত এবং পরিবেশন করা যেতে পারে। পরিবেশন যখন, আপনি তাজা আভাকাডো, কাছিড়ি বা পেঁয়াজ ছোট কিউব সঙ্গে সজ্জিত করতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6