একটি পশম কোট অধীন হেরিং সালাদ প্রস্তুতি

আমাদের জন্য স্যালাড প্রথাগত রন্ধনপ্রণালী বিভিন্ন বৈচিত্র্যের একটি অপরিহার্য অংশ এবং নির্দিষ্ট খাবারের সাথে সম্পর্কিত তাদের নিজস্ব zest করতে। এবং অবশ্যই কোনও ব্যক্তি নেই যারা "পশুর কোট অধীনে হেরিং" চেষ্টা করেনি। এই সালাদ আমাদের সঙ্গে নতুন বছর এবং অন্যান্য ছুটির দিনগুলির সাথে রাশিয়ান খাবারের রীতিনীতিগুলির প্রতি শ্রদ্ধাশীলতার সাথে জড়িত। প্রতিটি গৃহপালিতায় অবশ্যই "পশুর কোটের নিচে" রান্নার নিজের বিশেষত্ব রয়েছে, কিন্তু ভিত্তি একই, যা আসলে হেরিং নিজেই তৈরি করা হয়, সবজি এবং সেট লেটুসস এর একটি গঠন।

এই সালাদে না শুধুমাত্র উল্লেখযোগ্য স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে, তবে এটি পুষ্টি, সহজে পানির সংমিশ্রণ এবং সমগ্র ভিটামিন-জটিল বিষয়বস্তুর সূচকের কারণে বিভিন্ন রকমের সবজির উপস্থিতি রয়েছে। ওয়েল, আমি হেরিং এর উপকারিতা সম্পর্কে চিন্তা করি, এবং এটা সম্পর্কে কথা বলার মূল্য নেই।

এবং তাই সালাদ কাঠামো মেইনজিসের সঙ্গে greased এবং finely চূর্ণ হরিণ fillets একটি স্তর সবজি কয়েক স্তর। হাফিংয়ের লবনাক্ততার ক্ষেত্রে বৈচিত্র্য রয়েছে, হরিণ সমুদ্রের মশলা ছাড়াও ক্লাসিক্যাল হয়, তবে সরিষা, মশকরা ইত্যাদি একটি হেরিং আছে। এই ধরনের আপনার স্বাদ একটি ব্যাপার। যদি আপনি একটি হেরিং কেনা, এবং একটি হেরিং পাত্র না, তারপর আপনি হাড় থেকে fillets পৃথক করার অধিকার যে যত্ন নিতে হবে। এটি করার জন্য, মাছের রিজ (মাথা থেকে লেজ পর্যন্ত) গভীরভাবে কাটুন না এবং ত্বক পরিষ্কারভাবে সাফ করুন, তারপর পাঁজর এবং রিজ এর জংশনের পর্যায়ে সমগ্র দৈর্ঘ্য বরাবর মাছের উভয় পাশে কাটা করুন। এখন হাড়গুলি নির্বাচন করার জন্য পরবর্তী লাল টেপ ছাড়া হাড় থেকে পিললেট সফলভাবে আলাদা করা যায়। এখন, বোর্ডে, আমরা ছোট ছোট টুকরা দিয়ে পাত্রটি কাটা, আপনি একটি ব্লেন্ডার মধ্যে fillets রোল করতে পারেন, কিন্তু "মাছ porridge" পেতে একটি সুযোগ আছে, 2 সেকেন্ডের আকার আপনি প্রয়োজন টুকরা পেতে যথেষ্ট। সবজি তৈরি করতে শুরু করার সময় আমরা আলু, বীট, গাজর, আমরা সাবধানে সবজি ধোয়া এবং স্ট্যু করা তাদের করা, এটা এমনকি একটি বাটি এমনকি সম্ভব। শুধুমাত্র আমরা মনে রাখতে হবে যে আলু প্রথমে ঢালাই করা হয়, তারপর গাজর এবং শেষে beets। সবজি প্রায় পরিমাণে তার ভলিউম মধ্যে একে অপরের অনুরূপ করা উচিত, যাতে প্রধান উপাদান প্রভাবিত করবে যে উপাদান এক সুবিধার আউট না। বাছাই করা সবজি পরিষ্কার করা হয় এবং একটি পাতলা উপর চুকা বা তিক্ত (হিসাবে আপনি আরো চাই), আবার আপনি একটি ব্লেন্ডার আবেদন করতে পারেন। উঁকানো ডিম এবং পেঁয়াজ ভাজা সমস্ত উপাদান পৃথক রাখা আবশ্যক।

এখন "পশুর কোট অধীন হেরিং" সব প্রস্তুত উপাদান হচ্ছে আমরা স্তর laying এগিয়ে যান। এটি করার জন্য, এটি একটি বড় ডিশ ব্যবহার করার জন্য উপভোগ্য। স্তর ক্রম কোন ব্যাপার না, এটি আপনার বিচক্ষণ আবার। প্রতিটি স্তর মেয়েরাইজ সঙ্গে lavished হয়। সালাদ এর স্বাদ সরাসরি কি নির্ভর করে। এছাড়াও, fillers হিসাবে, বিভিন্ন উপাদানের ব্যবহার করা সম্ভব, যেমন লেবু রস, স্তর মধ্যে বিভিন্ন গুঁড়ো, বা উপরিভাগে

আপনার মতামত যদি সালাদ খুব বিরক্তিকর দেখায়, তাহলে কেউ আপনাকে এটি সাজাইয়া রাখা নিষেধ করে। এই জন্য আপনি সবজি থেকে উত্কীর্ণ আখরোট কাটা সবুজ শাক, বিভিন্ন মূর্তি, ব্যবহার করতে পারেন, এই জন্য আশীর্বাদ এখন অনেক ফর্ম বিক্রি হয়। সৃজনশীলতা এবং রন্ধনসম্পর্কীয় delights সর্বদা স্বাগত হয়, এটি আপনার বন্ধুদের সালাদ থেকে আপনার "হার্ট অধীন ক্ষত" এর স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য।

সালাদের প্রস্তুতির জন্য তালিকা প্রস্তুত করা "ফার কুলের নীচে": মেয়োনেজ, হেরিং পিল্ট 300 জিআর, আলু 5 পিসি, বীট 3 পিস, গাজর 2 পিসি, বাগলা ডিম 5 পিসি এবং ২ টি মাঝারি আকারের বাল্ব।

রান্না করার পরে, ফ্রিজে সালাদ রাখুন। টেবিল টেবিল থেকে ঠান্ডা পরিবেশিত হয়।