- সোয়া পনির টফু - 400 গ্রাম
- ময়দা - 150 গ্রাম
- ডিম - 1 টুকরা
- সয়া সস - 1 সেন্ট একটি spoonful
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 কাচ
- গাজর - 1 টুকরা
- মিষ্টি সবুজ মরিচ - 1 টুকরা
- রসুন - 1 দাঁত
টফু দুই সেন্টিমিটার পাশ দিয়ে কিউব কাটা। সয়া সস দিয়ে মিশিয়ে দিন। ডিম বীট ময়দা ময়দা এবং ময়দা ঢালা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম 2 মিনিটের জন্য ছোট অংশে তেলের পাত্র এবং ফ্রাইতে আধা কাপের আধা কাপ। প্রস্তুত তফু, এটি বন্ধ করে নিন এবং পেপার ন্যাপকিনস এ রাখুন, অতিরিক্ত তেল শুকানোর জন্য। রসুন পরিষ্কার, কাটা। গাজর এবং মরিচ পরিষ্কার, ছোট ছোট কাটা মধ্যে কাটা। সবজি ভাজা করতে, একই জায়গায় যেখানে তেল পরিবর্তিত ছাড়া tofu, রান্না করা পর্যন্ত, 4 মিনিট। সবজি প্রথম, তারপর tofu
পরিবেশন: 4