মুরগির মাংসের উপর পেয়নের স্যুপ লঞ্চের আজকের মুরগির মাংসের জন্য আমাদের মেনুতে ভিটামিন এ বিপুল পরিমাণ ভি ভিটামিন রয়েছে। এটি ম্যাগনেসিয়াম, দস্তা, সিলেনিয়ামের সমৃদ্ধ। তবে, প্রায়ই মটরশুটি খেতে প্রয়োজন হয় না। রান্না করার আগে উষ্ণ সামান্য শুকনো জলের মধ্যে মটর সোপান নিশ্চিত করুন। শুকনো হলুদ মটরস দেখতে আমরা ব্যবহার করা হয়। এখন তাকতে আপনি শুকনো সবজি এর সস সঙ্গে শুকনো সবুজ মটর মিশ্রণ খুঁজে পেতে পারেন। আমরা যেমন মিশ্রণ থেকে স্যুপ প্রস্তুত করা হবে। শুকনো সবজি যেমন একটি সেট, দারুচিনি রুট নিখুঁত। এটি মুরগির জন্য স্বাদ যোগ করবে এবং স্যুপের স্বাদ উন্নত হবে।
উপাদানগুলো:- তুরস্ক পিলার 350g
- স্যালারি root 250 গ্রাম
- মাংস শুকনো সম্পূর্ণ 125 গ্রাম
- লবণ 5 গ্রাম
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- জল 1.5 এল
- পেসলে তাজা 3 গ্রাম
- ধাপ 1 স্যুপ করার জন্য, আপনাকে তুরস্কের পাত্রগুলি, মটরশুটি এবং সবজি, শুকনো রুটি, লবণের শুকনো মুরগির নিতে হবে।
- ধাপ 2 মরিচ এবং সবজি শুকনো ফ্রাইং প্যানের সাথে মেশান, 5 মিনিট ভাজুন, সব সময় মাড়ান।
- ধাপ 3 সামান্য শুকনো পানি 200 মিলি সাথে মিশ্রণ গরম গরম। 5 ঘন্টা ত্যাগ করুন সম্ভবতঃ রাতে
- ধাপ 4 উদ্দীপ্ত প্রস্তুত মাংস ধোয়া। ঠান্ডা জল মধ্যে ঢালা একটি ধীর আগুনে রাখুন অর্ধেক বাল্ব যোগ করুন মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা
- ধাপ 5 মাংস নিন টুকরা মধ্যে কাটা। তরমুজ
- ধাপ 6 মটর মিশ্রণ থেকে অবশিষ্ট পানি নিঃশেষ করুন। প্রস্তুত মটরচিহ্ন মিশ্রণ একটি saucepan মধ্যে ঢালা।
- ধাপ 7 গরম ময়দা সঙ্গে মটরদ্রব্য মিশ্রণ ঢালা। একটি ধীর আগুনে রাখুন 40-50 মিনিটের জন্য রান্না করুন
- ধাপ 8 এই সময়, স্যালারি এর মূল পরিষ্কার। কাটা মধ্যে এটি কাটা
- ধাপ 9 ছোট কয়টা মধ্যে অর্ধেক বাল্ব কাটা।
- 10 মিনিট পরে ২0 মিনিট পরে মটরশুঁটি মিশ্রণের সাথে কাটা পেঁয়াজ এবং সিলেটের রুটি যোগ করুন। সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন
- ধাপ 11 প্রস্তুতির স্যুপে মাংস এবং সবুজ শাকসপৃষ্ঠের টুকরো বের করে। একটি ফোঁড়া আনুন স্যুপ প্রস্তুত
- ধাপ 1২ ডিনার গরম জন্য মটর স্যুপ পরিবেশন।