পিঁয়াজ মধ্যে শাক সবজি কবিতা

সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। সবজি ভালভাবে ধুয়ে এবং শুকনো। উপকরণ জন্য বেগুনী :

• টমেটো - 2 টুকরা
• আলু - 2 টুকরা
• স্কোয়াশ - 1 টুকরা
• বেগুন - 1 টুকরা
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা
• আদাগী পনির - ২ 200 গ্রাম
• পেটা আটা - 200 গ্রাম
• গম ময়দা - 150 গ্রাম
• লবণ - 1.5 চা চামচ
• সোডা - 0.5 চা চামচ
• জিরা - 0.5 চা চামচ
• কালো মরিচ - 0.5 চা চামচ
• আসফোইটাডা - 0.25 চা চামচ
• জল - 400-500 মিলিলিটার

নির্দেশাবলী

সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন। সবজি ভালভাবে ধুয়ে এবং শুকনো। বেগুনী মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে কাটা হয় এছাড়াও মরিচ দড়ি আমরা উকচিনি কাটাও। একই উপাদান বাকি সঙ্গে সম্পন্ন করা হয়। কাটা উচিত যাতে সমস্ত উপাদান একই আকারের প্রায়। কাঠের skewers উপর শূন্য স্ট্রিং স্ট্রিং সবজি একইভাবে হতে পারে। প্রধান জিনিস হল যে আপনি আপনার পছন্দ মত কিউব ভাণ্ডার তারপর আমরা পিটার প্রস্তুত। এর জন্য আমরা দুই ধরনের আটা ছিটিয়ে এবং মিশ্রিত করি। মশলা, পানি যোগ করুন এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। প্রতিটি শিহাব কব্জা পিপা মধ্যে ডুবা। তেল সঙ্গে প্যান ফ্রাই করা ভাল গরম তাপমাত্রা সামান্য উপরে গড় হওয়া উচিত। শিস কাবব দুই পক্ষের থেকে একটি সুস্বাদু পাত্রে (কাবাবগুলি একে অপরকে স্পর্শ করা উচিত নয়) শশ কাবাব যে সস দিয়ে আপনি সবচেয়ে পছন্দ করেন এটা হতে পারে: খরা ক্রিম, সরিষা, কেচআপ, চটনি সস। আমি আপনাকে একটি মনোরম ক্ষুধা চান!

পরিবেশন: 6-7