ব্যাংকের শীতকালে জন্য Borsch - ফটো এবং ভিডিও সঙ্গে সহজ রেসিপি। টমেটো পেস্ট সঙ্গে গরুর মাংস billet

শীতকালীন জন্য borsch refueling ক্রয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় প্রসেসের সবচেয়ে বিপর্যয়জনক হয়। প্রচলিত স্লাভিক প্রথম ডিশ প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলিও শীতকালে মাঝখানে পাওয়া যেতে পারে বাজারে পাওয়া যাবে, কিন্তু হোস্টিগুলি স্থিরভাবে ক্যান মধ্যে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণ লুকিয়ে রাখা অবিরত। একটি অদ্ভুত প্রপঞ্চ একটি লজিক্যাল ব্যাখ্যা হতে হবে। এবং এটা! শীতকালে জন্য Borscht ভবিষ্যতে একটি বাস্তব সময় সংরক্ষণ করা হয়। টমেটো পেস্ট, গাজর, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য উপাদানগুলি সঙ্গে beets সঙ্গে refueling প্রস্তুতি মাত্র এক দিন কাটা পরে, আপনি পুরো বছরের জন্য 40 মিনিট পর্যন্ত borscht রান্নার প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত করতে পারেন। তাছাড়া:

• গার্হস্থ্য বোর্শচ ভর্তি এক ব্যাংকের মধ্যে, দশগুণ বেশি দরকারী ভিটামিন, একটি সুপারমার্কেট থেকে সবজি এক কেজি তুলনায়;
• দই, ঘনবসতি, স্বাদ এবং কৃত্রিম সংরক্ষণাগার দিয়ে সজ্জিত কারখানার পোশাকের সাথে তুলনা করে, ক্যানের মধ্যে গৃহসজ্জার ফসল সম্পূর্ণরূপে প্রাকৃতিক এবং নিরীহ।
• শীতকালে একটি borsch refueling জন্য প্রস্তুত, আপনি আপনার বা আপনার আত্মীয় দ্বারা উত্থাপিত সবজি একটি প্রচুর ফসল সংরক্ষণ সঙ্গে;
• শীতের সময়ে শীতের জন্য ব্যাংকগুলিতে বোসচে রিফিলস এবং ব্যবহারিক স্টোরের সবজি কেনার চেয়ে সস্তা। হিসাবে পরিচিত হয়, শীতকালে এমনকি beets দাম বৃদ্ধি;
• borsch জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রস্তুতি আপনার সন্তানদের সঙ্গে ভাগ করা যেতে পারে, বাবা এবং এমনকি আপনার বান্ধবী সঙ্গে, এইভাবে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিভা প্রদর্শনের;

আপনি দেখতে পারেন, ব্যাংকগুলিতে স্টক লুকাতে প্রচুর কারণ রয়েছে। প্রত্যেকের নিজস্ব আছে!

ব্যাংকের শীতকালে জন্য Borsch - একটি ছবির সাথে রেসিপি

Borscht সব ধরণের হয়: ইউক্রেনীয়, sauerkraut সঙ্গে সাদা, ডাম্পলিং সঙ্গে লাল, sorrel এবং ডিম দিয়ে সবুজ, মটরশুটি সঙ্গে এবং মটরশুটি সঙ্গে, বাঁধাকপি এবং মটরশুটি শার্ট উপর, curdled দুধ মধ্যে, রাই থেকে খামারে একই ব্যাংকের শীতকালে জন্য borscht প্রযোজ্য, তারা সম্পূর্ণ ভিন্ন হতে পারে, একটি ছবির সঙ্গে নির্বাচিত রেসিপি উপর নির্ভর করে। আজ আমরা আপনাকে সবজি সঙ্গে একটি সহজ বীটরুট refueling প্রস্তুত, বারবার পরীক্ষিত এবং স্বতন্ত্র অনুমোদিত অনুমোদিত। একটি ছবির সঙ্গে এই রেসিপি জন্য ব্যাংকের শীতকালে জন্য Borsch সবসময় beginners "zagotovochnogo" দক্ষতা জন্য, সবসময় সফল।

ব্যাংকগুলিতে শীতকালে জন্য borsch ফসল সংগ্রহের জন্য উপাদান

• তাজা বীট - 1 কেজি
• গাজর, peeled - 600 গ্রাম
• পেঁয়াজ বাল্ব - 6 পিসি
• বুলগেরিয়ান মরিচ - 6 পিসি
• সেলরি রুট - 400 গ্রাম
• বিশুদ্ধ তেল - 200 মিলি
• টমেটো পেস্ট - 6 টেবিল চামচ
• লবণ - 1 টেবিল চামচ
• কালো মরিচ - 0,5 টি চামচ

ব্যাংকের শীতকালে জন্য পোষাক একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. রেসিপি তালিকাভুক্ত উপাদানসমূহ সম্পূর্ণ সেট প্রস্তুত বাল্ব দিয়ে, উপরের ধনে সরিয়ে ফেলুন এবং সবজি কাটা আধা রিংয়ের মধ্যে করুন। বুলগেরিয়ান মরিচ এবং গাজরে কাটা কাটা খড়। সেলারি, ছুলা এবং গুঁড়ো এর মূল।

2. বুলগেরিয়ান মরিচ এবং পেঁয়াজ ভাজা সবজি তেল। লবণ এবং মরিচ ভুলবেন না

3. ভাজা গাজর এবং সেলাই যোগ করুন। ভালভাবে পরুন এবং সব একসঙ্গে ভাত রাখা। 3-5 মিনিট পরে, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু পানি ঢালাও

4. একটি বিশেষ grater উপর beets কাটা এবং খড়কুড় কাটা। সবজি দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে বীট ভর রাখুন। তারপর টমেটো পাঠান, শীতের জন্য জ্বালানি সরবরাহের জন্য বোতলটি ঢেকে দিন এবং ঢাকনা দিয়ে রান্না করুন।

5. 10 মিনিট পরে মাটি দিয়ে মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টমেটো পেস্ট যদি খুব উজ্জ্বল অম্লতা দিয়ে দেয়, তাহলে ওয়ার্কপিসে একটু চিনি যোগ করুন এবং আগুন থেকে প্যানটি সরিয়ে নিন।

6. হাফ লিটার জার, পূর্বে ডিটারজেন্ট সঙ্গে ধুয়ে, বাষ্প সঙ্গে চিকিত্সা। একটি পরিষ্কার ধারক মধ্যে, একটি ছবির সঙ্গে প্রেসক্রিপশন অধীনে ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য গরম borsch রাখুন। টিনের ঢাকনা দিয়ে ওয়ার্কপিস আটকান এবং 20 ঘণ্টার জন্য হুডের নিচে লুকিয়ে রাখুন।

Beets এবং বাঁধাকপি থেকে শীতকালে জন্য প্রাকৃতিক borsch

লাল borscht উৎপত্তি ইতিহাস কেভেন Rus গঠন সময় শুরু হয়। তারপর সুপরিচিত প্রথম থালা একটি নির্দিষ্ট উদ্ভিদ এর decoction থেকে প্রস্তুত করা হয়েছিল - cowwort রাশিয়াতে, এই থালা প্রথম 17th শতাব্দীতে শুধুমাত্র উল্লেখ করা হয়েছে। এবং আমাদের জন্য ঐতিহ্যগত রেসিপি 18th এবং 19th শতাব্দী পর্যন্ত প্রদর্শিত হয়নি কিন্তু স্লাভিক থালাটির এই ঐতিহাসিক বিকাশেও থামেনি। বছরের পর বছর ধরে, মানুষ গাছপালা এবং বাঁধাকপি থেকে শীতকালে জন্য প্রাকৃতিক borsch ফসল শুরু, এইভাবে কৃষি ফসল খুব বড় ফসল সংরক্ষণ আজ, ব্যাংকগুলিতে যেমন ফসল সংগ্রহের প্রচুর চাহিদা রয়েছে, যেহেতু তারা আধুনিক মায়ের এবং দাদীদের ব্যয়বহুল শীতকালীন শাকসব্জি এবং নিকৃষ্ট অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য ছাড়া সহায়তা করে।

Beets এবং বাঁধাকপি থেকে শীতকালে প্রাকৃতিক borsch চাষের জন্য উপাদান

• সাদা বাঁধাকপি - 2 কেজি
• টমেটো সরস - 2 কেজি
• গাজর তাজা - 800 গ্রাম
• মোটা মাংসের - 1.5 কেজি
• পেঁয়াজ সাদা বা নীল - 600 গ্রাম
• পানীয় জল - 300 মিলিগ্রাম
• তেল - 0,5 ল
• ল্যারেল - 6 পিসি
• ভিনেগার - 90 মিলিগ্রাম
• parsley এর rootlets
• সুপ্ত চিনি - 3 চামচ
• মরিচ এর মটর - 15 পিসি।
• লবণ - 5 চামচ

কেবিনে শীতকালে জন্য কোকো এবং beets সঙ্গে প্রাকৃতিক borsch ফসল তোলার ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. সবজি ধুয়ে এবং তাদের ছুলা। বীট এবং গাজর "কোরিয়ান" খাবারের জন্য দাগ
2. গুঁড়া পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা। সাদা বা নীল পেঁয়াজ, টমেটো এবং পুদিনা ছোট শিকড় মধ্যে কাটা।
3. একটি ত্রিমাত্রিক enameled জাহাজ মধ্যে সমস্ত প্রস্তুত উপাদানগুলি একত্রিত করা। একই তেল এবং জল যোগ করুন
4. ফলে মিশ্রণ, মিষ্টি, লবণ এবং ঋতু। উষ্ণকরণের পর আধঘণ্টা পরে শীতকালে বরফের জন্য কুঁড়ে কুঁড়ি।
5. রান্না শেষ হওয়ার দুই মিনিট আগে, সসার্গার ড্রেসিং মধ্যে ঢালা ভর সংক্রমণ এবং তাপ থেকে সরিয়ে ফেলা
6. ছোট ছোট জার পরিষ্কার করার জন্য beets এবং বাঁধাকপি থেকে শীতকালে জন্য প্রাকৃতিক borsch বিতরণ। 12-14 ঘন্টার জন্য একটি ডবল কভার সঙ্গে টিনের lids এবং কভার সঙ্গে workpiece সীল।

টমেটো পেস্ট সঙ্গে শীতকালে জন্য borscht জন্য ড্রেসিং: ভিডিও রেসিপি

টমেটো পেস্ট সঙ্গে শীতকালে জন্য borscht জন্য ড্রেসিং - একটি দরকারী, সুস্বাদু এবং বেশ সস্তা বিট। এটি নিখোঁজের সময়, বিশেষ করে কাজের লোক এবং অনেক শিশুকে মাতৃগর্ভে রক্ষা করার একটি সুবিধাজনক ও বাস্তব উপায়। বোতলযুক্ত তরমুজ, ঢালাইয়ের উপকরণ ঢেলে দিলেন, কয়েকটা আলু যোগ করলেন - সুস্বাদু বাড়ির পোষাক প্রস্তুত! কিভাবে cans মধ্যে শীতকালে জন্য টমেটো পেস্ট সঙ্গে borscht জন্য একটি ড্রেসিং প্রস্তুত, বিস্তারিত ভিডিও রেসিপি দেখুন:

Beets ছাড়া ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য bellts জন্য Billets - ধাপে ধাপে ধাপে

নিশ্চিত, সনাতন লাল borsch স্লাভিক মানুষের বৃহত্তর অর্ধেক প্রিয় পাত্র হয়। কিন্তু কখনও কখনও mistresses এটি রান্না করা যথেষ্ট সময় নেই। বিশেষ করে - আধুনিক মহিলাদের যারা জীবনের উন্মাদ তালের কারণে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডাইনিং রান্না করার সময় নেই। এই ক্ষেত্রে, হোম সরবরাহ রেসকিউ আসা, এবং beets ছাড়া ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য borsch তাদের মধ্যে একটি।

ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য beets ছাড়া borscht প্রস্তুতি জন্য উপকরণ

• বাঁধাকপি - 500 গ্রাম
• মাংসল টমেটো - 300 গ্রাম
• পেঁয়াজ বা নীল পেঁয়াজ - 200 গ্রাম
• গাজর তাজা - 200 গ্রাম
• স্টেম সেলি - 250 গ্রাম
• চিনি মরিচ - 2 পিসি।
• রসুনের গুঁড়ো - 4 টি দাঁত
• তেল - 30 গ্রাম
• লাল মরিচ মাটি - 1 চা চামচ
• বিশুদ্ধ চিনি - ২5 গ্রাম
• একটি লৌহের পাতা
• পেপারিকা - ২ টেবিল চামচ
• পাথরের লবণ - 1২ গ্রাম

শীতকালে বীট গাছ ছাড়া বীটরুট জন্য billets প্রেসক্রিপশন ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. রেসিপি তালিকাভুক্ত সব উপাদানগুলি প্রস্তুত এবং আগাম তাজা করা আবশ্যক। সুগন্ধি এবং মশলা মানের গুণমান নিশ্চিত করুন।

2. টাটকা পেঁয়াজ ছুলা, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। রসুনের রসকে ছিঁড়ে ফেলুন। 3-4 মিনিটের জন্য গরম তেলে রসুন ও ভাজা দিয়ে পেঁয়াজ মিশিয়ে দিন।

3. টমেটো ব্লাঙ্কেড এবং পিষিত হয়। টমেটো মাংসটি একটি ঘনবস্ত্রের মধ্যে কাটা এবং এটি একটি প্যানের সাথে পেঁপে, চিনি এবং লাল মরিচ দিয়ে পাঠান।

4. 8-10 মিনিটের পরে, গাজর এবং ফুলকপিটি বড় কুঁচকে সারিয়ে তোলার জন্য সবজি দিয়ে কাটা। অন্য 15 মিনিটের জন্য সবজি সজীব করে রাখুন।

5. পরিশেষে, ড্রেসিং কাটা কাবাব, চিনি এবং লবণ যোগ করুন। পুরো মিশ্রণ সতেজ করুন এবং এটি 10 ​​মিনিটের জন্য ঢাকনা দিয়ে রাখুন।

6. প্রস্তুতির আগে প্যানটি একটি লরিয়েল এবং মরিচ মটরশুটি দুই মিনিটের জন্য। অগ্নি থেকে workpiece সরান

7. একটি ছোট ক্ষমতা বাঁধা ব্যাংক মধ্যে, একটি গরম borsch refueling রাখুন। নিরাপদ সংরক্ষণের জন্য প্রত্যেকটি কন্টেনারের প্রতিটিতে 2-3 টেবিল-চামচ যোগ করুন। preheated উদ্ভিজ্জ তেল

8. 7-10 মিনিটের জন্য উষ্ণ জলের মধ্যে প্রতিস্থাপিত করতে পারেন। তারপর মাটির কভার অধীনে উষ্ণ জল এবং রোল থেকে ধারক বের করে নিন। বেকট ব্যান্ড ছাড়া ক্যান মধ্যে শীতকালে জন্য borscht জন্য ফসল প্রস্তুত!

মটরশুটি সঙ্গে শীতকালে জন্য Borscht - ফসল সংগ্রহের জন্য একটি সহজ রেসিপি

কাঁঠালে শীতকালে বর্ষপঞ্জি শুকিয়ে যায় বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জি থেকে: বীট, বাঁধাকপি, গাজর, পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, সেলাই, রসুন। বিশেষ করে উদ্ভাবক শেফ সমস্ত মসলাযুক্ত হর্দে যোগ করুন: parsley, শুকনো, বেসিল আপনি মশলা ছাড়া না করতে পারেন - মরিচ, ধনিয়া, পানপাখা, এবং অন্যান্য সুগন্ধি ধনুর্ভোগের প্রস্তুতি যেমন প্রস্তুতিতে করা হয়। কিন্তু যাই হোক না কেন কেউ বলতে পারেন, স্নেহপূর্ণ মটরশুটি ছাড়াও সবচেয়ে সুস্বাদু বোতল পাওয়া যায়। এবং আমরা ব্যাংকের শীতকালে জন্য একটি borsch refueling করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যেহেতু, তাই এটি পুষ্টিকর মটরশুটি উপস্থিত করা উচিত।

কাঁকড়া মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে শীতকালে জন্য borsch প্রস্তুতির জন্য উপাদান

• সাদা বাঁধাকপি - 2 কেজি
• তাজা গাজর - 1 কেজি
• পেঁয়াজ বাল্ব - 10 পিসি।
• কাঁচা মটরশুটি - 2 টেবিল চামচ
• টমেটো সরস - 1 কেজি
• বিশুদ্ধ তেল - 400 মিলিগ্রাম
• মিষ্টি মরিচ - 7 পিসি
• লবণ এবং দারুচিনি চিনি - 2 tablespoons
• লরেল - 4 পিসি
• সিরকা 6% - 110 গ্রাম

মটরশুটি সঙ্গে শীতকালে জন্য একটি সহজ borscht রেসিপি উপর ধাপে ধাপে নির্দেশ

1. শুকনো জলে আর্দ্র কাঁচা মটরশুটি শুকনো মটরশুটি, রান্না করার আগে 2-3 ঘন্টার জন্য এটি শুষ।
2. কাটা কাটা, কাটা কাটা, টমেটো কাটা, গাজর ভাজা।
3. উপরে সব উপাদান, লবণ এবং তাদের ঋতু মিশ্রণ। মিশ্রণ সূর্যমুখী তেল যোগ করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য প্রস্তুতি রান্না।
4. প্রস্তুতি থেকে 3-5 মিনিট আগে, ভিনেগার ড্রেসিং সঙ্গে জাহাজ মধ্যে ঢালা। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত।
5. একটি সূর্যাস্ত চাবি সঙ্গে জারিত jars এবং টুপি নেভিগেশন মটরশুটি সঙ্গে শীতকালে জন্য গরম borscht ছড়িয়ে।

শীতকালে বর্ষসুখ - সহানুভূতিশীল গ্রামবাসীদের জন্য জীবনধারা, দ্রুতগতির গৃহবধূ, অনেক বাচ্চা মা-বাবারা, সবসময় ব্যস্ত মায়ের এবং তাদের স্বাস্থ্যদীর্ঘরা দেখছেন। এটি কিভাবে রান্না হয় তা কোন ব্যাপার না - কড়াইতে টমেটো সঙ্গে, beets ছাড়া বা মটরশুটি ছাড়া। এই বাস্তব প্রস্তুতি সবসময় স্বাগত!