- চিংড়ি - 1 কেজি
- রসুন - 4 টি দাঁত
- গ্রাউন্ড মরিচ - - স্বাদ যাও
- লবণ - - স্বাদ যাও
- পনির ডোর নীল - 100 গ্রাম
- বে লিফ - 1 টুকরা
- ডাল, সবুজ পেঁয়াজ, পেসলে - - স্বাদ গ্রহণ (এটি এক মরীচি জন্য ভাল সব)
- মেয়োয়েজ - 100 মিলিলিটার
আমরা প্রয়োজন সব উপাদান নিতে। তারপর আমরা চিংড়ি একটি marineade জন্য একটি সুবিধাজনক, না খুব গভীর থালা মধ্যে স্থানান্তর। চিংড়ি সরিষা, মরিচ, তেজপাতা যোগ করুন, রসুনটি নিঃসৃত করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং জোর দেওয়া ছেড়ে দিন। এখন সস তৈরি করুন এটি করার জন্য, ডাল, সবুজ পেঁয়াজ, পেসলে একটি গভীর ডিশে কাটা। আমরা পনির (ছোট স্লাইস), ময়দা এবং রসুনের 2 রসুন যোগ করব। আমরা একটি চামচ সঙ্গে মিশ্রিত, পনির টানা সস তৈরির পর, চিংড়ি ভাজা শুরু করা যাক। চিংড়ি প্রায় 5 মিনিটের জন্য উচ্চ তাপ উপর ভাজা করা উচিত। ফ্রাইং এর খুব শেষে, একটু জিরা যোগ করুন। সস আমরা সস বেল্টে পুনর্বিন্যস্ত করি, একটি বড় প্লেটের মাঝখানে রাখি, এবং সস কাপের চারপাশে আমরা চিংড়ি ছড়িয়ে দেব। সম্পন্ন!
পরিবেশন: 3-4