বাঁধাকপি Fritters

কোমল ধুয়ে, উপরের পাতাটি বন্ধ করে এবং পেঁয়াজ কাটা। তারপর উনান ফোঁড়া। উপাদান:

• বাঁধাকপি - 500 গ্রাম
• ডিম - 3 টুকরা
• ময়দা - 3 শিল্প চামচ
• বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
• লবণ - 3 গ্রাম
• কালো মরিচ - 1 পিনচ
• পরিশোধিত সূর্যমুখী তেল - 40 মিলিলিটার

নির্দেশাবলী

কোমল ধুয়ে, উপরের পাতাটি বন্ধ করে এবং পেঁয়াজ কাটা। তারপর উষ্ণ জল (5-6 মিনিট রান্না করা) এবং wring আউট মধ্যে উনান। কোকিল ডিম, ময়দা, লবণ, মরিচ এবং পাচক গুঁড়া যোগ করুন। মিশ্রণ ভালভাবে সাজান ক্ষুদ্র প্যানকেক তৈরি করুন এবং সূর্যমুখীর তেলের উপর একটি সোনার রঙে দুই ভাগে ভাগ করুন। অতিরিক্ত তেল অপসারণ একটি নপিনে উপর সমাপ্ত প্যানকেস রাখুন। খরা ক্রিম এবং তাজা সবজি সঙ্গে বাঁধাকপি প্যানকেক পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 4-6