একটি মাল্টিকাক্টে কুটির পনির ও সওলিন পাই-স্যুফেল আমি একটি সুস্বাদু ডাব-মান্না পাই-সউফেল তৈরি করার প্রস্তাব করছি। পরীক্ষার গঠনটি সজীব এবং কুটির পদার্থের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হলেও, পাই নিজেই মান্নিক বা সিনোননিকের মতো কাঠামোর অনুরূপ নয়। এটি দই soufflé অনুরূপ - মৃদু, আকাশ, সরস। যেমন একটি souffle জন্য কুটির পনির একটি মৃদু, আর্দ্র গ্রহণ করতে ভাল। এর পরিবর্তে raisins আপনি শুকনো খামির বা prunes নিতে পারেন!
উপাদানগুলো:- গ্রীষ্মে সস 0.5 টেবিল চামচ
- Kefir 1 টেবিল
- ডিম চিকেন 5 পিসি
- চিনি 0.5 টেবিল।
- পাচক পাউডার 1.5 টি চামচ
- কুটির পনির 450 গ্রাম
- লবণ 1 চিম্টি
- চিনি, ভ্যানিলা ২0 গ্রাম
- রেইসিন হালকা 30 গ্রাম
- ধাপ 1 পনির পিষ্টক- souffle পিষ্টক প্রস্তুত করার জন্য, আমরা চিনি, kefir, semolina, ডিম, কুটির পনির, raisins, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা চিনি প্রয়োজন।
- ধাপ 2 কেফার এবং আম একত্রিত করুন আলোড়ন। 20 মিনিটের জন্য ফুলে যাওয়া ছেড়ে দিন
- ধাপ 3: প্রোটিন থেকে আলাদা আলাদা।
- ধাপ 4 কুটির পনির, চিনি, yolks একত্রিত করুন।
- ধাপ 5 লবণ, ভ্যানিলা চিনি, ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে নিন।
- ধাপ 6 কেফার সাথে আম যোগ করুন।
- ধাপ 7 সঠিকভাবে বেত্রাঘাত বেত্রাঘাত প্রোটিন মিশ্রিত।
- ধাপ 8 তেল মাল্টিভারাকের কাপ এবং বাটি মধ্যে আধা কেজি (আমি একটি Polaris মাল্টিভারক আছে)।
- ধাপ 9 "বেকিং" মোডে 65 মিনিট তৈরি করুন।
- ধাপ 10 পাই-স্যুফেল প্রস্তুত!