- শুকনো মটরশুটি - 1/2 কাপ
- রোজমিয়ারি - 2 টুকরা (twigs)
- বাল্ব - 1 টুকরা (4 অংশ কাটা)
- রসুনের মাথা - 1 টুকরা
- লবণ - - স্বাদ যাও
- পাস্তা - 1/2 কাপ
- জলপাই তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- leeks - 2 টুকরা (thinly কাটা)
- মিষ্টি আলু - 1 টুকরা (ডাইংস)
- কোমল ফিশ - 330 গ্রাম
- মুরগির মাংস - 6 কাপ
- কালো মরিচ - 1/2 চা চামচ
একটি বড় বাটি মধ্যে মটরশুটি রাখুন এবং জল যোগ করুন। রাতারাতি শুকিয়ে এবং ড্রেন 17x17 সেমি গজ একটি বর্গ কাটা। এক প্রান্তে রোজমিটার 1 স্প্রিং রাখুন এবং এটি একটি রান্নাঘর টুইন সঙ্গে টাই। মটরশুটি রাখুন, একটি বড় সসপ্যানের মধ্যে রসেমামি, পেঁয়াজ এবং 6 গ্লাস পানি ঢেকে দিন। মাঝারি তাপ উপর একটি ফোঁড়া আনুন প্রায় ২5 মিনিটের জন্য তাপ হ্রাস করুন। মটরশুটি একটি চকলেট মধ্যে নিক্ষেপ। পেঁয়াজ এবং রোজামারি সরান 220 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল মধ্যে রসুন মোড়ানো। প্রায় 40 মিনিটের জন্য নরম পর্যন্ত বিরতি। চুলা থেকে রসুন সরান এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়। অর্ধেক কাটা এবং মাংস আউট নিঃসৃত। উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া যাও salted জল সঙ্গে বড় saucepan আনুন পাস্তা যোগ করুন এবং সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 8 মিনিট জুড়ুন। ড্রেন এবং একপাশে রাখা। মাঝারি তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে জলপাই তেল গরম করুন Leeks যোগ করুন, রোজমারি এবং ভাজা রসুন অবশিষ্ট শাখা। পেঁয়াজ পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত ভাজা। প্রায় 8 মিনিট মধু আলু, ভাজা, ময়দা যোগ করুন। প্রায় 4 মিনিট ভাজা ভাজাভুজি যোগ করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন, জুঁই জুড়ুন। মটরশুটি, পাস্তা, 1/2 চা চামচ লবণ এবং মরিচ যোগ করুন প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন ছয়টি প্লেটের মধ্যে ভাগ করে এবং পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 6