অংশ পিষ্টক যেমন মিনি পিজরা একটি দৈনিক থালা হিসাবে একটি উদযাপন এ স্নেক আকারে আরো উপযুক্ত। বা বলুন, আপনি একটি পিকনিকের উপর যেতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে - একটি স্নেক জন্য যেমন "স্যান্ডউইচ" প্রস্তুত এটা সুস্বাদু, এবং সুন্দর, এবং আকর্ষণীয়! এবং, অবশ্যই, stuffing কোনটি করা যাবে: পনির, সসেজ, ভল, মুরগী, বা সবজি। এখানে সবকিছু আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ উপর নির্ভর করে। টমেটো সস মনোযোগ দিন - এটি সামান্য উন্নত, চেষ্টা এবং অনুমোদিত! ইতালীয়রা সাধারণত টমেটো ঘনত্বের উপর ভিত্তি করে এই সস কুড়ান, কিন্তু তাজা টমেটো এই অবস্থায় আনা যায়। এবং এছাড়াও এই রেসিপি পাতলা যে সত্য মনোযোগ দিতে। বোনা অ্যাবিট!
উপাদানগুলো:- পিজা আহার 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- থেরমী (থেইম) শুষ্ক 0.5 টি টেবিল
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- লবণ 4 চিম্টি
- অলিভ তেল 1 টেবিল ঠ।
- টমেটো 300 গ্রাম
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- বেসিল বেগুনি তাজা 0.25 গুচ্ছ
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- ধাপ 1 মিনি পিজার প্রস্তুত করতে, প্রস্তুত করুন: পিজা আটা, 1 বড় লাল পেঁয়াজ, ঘণ্টা মরিচ, টমেটো, তুঁত, শুকনো থেরম, রসুন, জলপাই তেল।
- ধাপ 2 টমেটো এবং মরিচ ধুয়ে নিন। মিষ্টি মরিচ থেকে কোর সরান সবজি বড় বড় এবং একটি সমজাতীয় ভর একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চূর্ণনশব্দ।
- ধাপ 3 পিল রসুন। 2 cloves রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। 1 টি দাঁতের কাজ পরে আসবে।
- ধাপ 4 প্যান গরম করুন এবং জলপাই তেলের 2 টেবিল চামচ ঢালাও প্রায় 2 মিনিট জন্য রসুন এবং ভাজা দিন। তারপর স্লাইড ছাড়াই 1 চা চামচ চিনি যোগ করুন এবং অন্য 1 মিনিট ধরে রাখুন। রসুনকে বার্ন করতে দেবেন না
- ধাপ 5 টমেটো মিশ্রণ ঢালা, লবণ যোগ করুন এবং তরল বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা। এটি প্রায় 15-20 মিনিট সময় নেয়।
- ধাপ 6 বেসামাল স্টেম থেকে পাতা, একটি ছুরি দিয়ে ধুয়ে এবং চিপা।
- ধাপ 7 একটি বাটি টমেটো সস রাখুন, কাটা বাদামকে জুড়ুন এবং অবশিষ্ট রসুনের কুমড়াটি শুকিয়ে নিন। একটি সমজাতীয় ভর থেকে ব্লেন্ডার ভর সস প্রস্তুত
- ধাপ 8 পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং কাটা মধ্যে কাটা। তারা "পৃথক্ করা" উচিত নয়
- ধাপ 9 ফ্রাইং প্যান লাগান, ওপরে তেল জুড়ুন এবং প্রতিটি পায়ে 3 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ রিং ভাবেন। তারপর লবণ, থেরাম ও চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 1 মিনিট ধরে রাখুন এবং তাপ থেকে সরিয়ে দিন। পেঁয়াজ সবচেয়ে সুবিধাজনকভাবে রন্ধনসম্পর্কীয় টুকরা সঙ্গে চালু করুন।
- ধাপ 10 নোট আউট চোল এবং 8 চেনাশোনা গঠন, একই আকার। তাদের উপর চর্মরোগের কাগজে রাখুন।
- ধাপ 11 সস সঙ্গে প্রতিটি বৃত্ত উদারভাবে গ্রীস।
- ধাপ 1২ 10 মিনিটের মধ্যে একটি মিনি পেজিয়ার পেঁয়াজ এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে 10-15 মিনিটের জন্য।
- ধাপ 13 মিনি পিজ গরম বা ঠান্ডা পরিবেশিত।