- টমেটো - 4,5-5 কিলোগ্রাম
- Horseradish (root) - - স্বাদ যাও
- রসুন (মাথা) - 1-2 টুকরা
- Currant (পাতা) - 5-7 টুকরা
- চেরি (পাতা) - 5-7 টুকরা
- লবণ 250 গ্রাম
- চিনি - 50 গ্রাম
- ঘোড়ার ডিম (পাতা) - 10 টুকরা
পিপা টমেটো শুষে নেবার জন্য, শুষ্ক শুকনো পিপা বা অন্য কোন সুবিধাজনক নাটকের জন্য ভাল। এবং তারপর সবকিছু অত্যন্ত সহজভাবে সম্পন্ন করা হয়, সবাই বুঝতে হবে। আমি আপনাকে বলি কিভাবে বার্লি টমেটো আদাতে: 1. horseradish, রসুন এবং কাটা ব্রাশ: প্রথম প্লেট, দ্বিতীয় - কিউব 2. পিপা নীচে, horseradish পাতা এবং ধুয়ে এবং শুকনো টমেটো একটি স্তর দিন। 3. টমেটো কাটা কাটা রসুন এবং ঘোড়দৌড় ডাইস দিয়ে। উপরে থেকে - horseradish পাতা, currants, চেরি এবং আবার টমেটো একটি স্তর। টমেটো শেষ না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন। 4. গরম গরম জল, লবণ এবং চিনি, ঠান্ডা জল দ্রবীভূত, টমেটো ঢালা, শক্তভাবে হর্ষড়ি পাতা সঙ্গে আবৃত এবং নিপীড়ন সঙ্গে আঁট। 5-7 দিন পরে, আপনার লবণযুক্ত পিপা টমেটো ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হতে হবে। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8