সবজি সঙ্গে রঙিন পাস্তা আজ আমরা একটি রং থালা প্রস্তুত করা হয়, যা ইতালিয়ান রন্ধনপ্রণালী প্রেমীদের আপীল করবে। উদ্ভিজ্জ মধ্যে একটি মস্তিষ্ক সমৃদ্ধ সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ ছিল: ব্রোকলি, মটর, গুঁড়ো, লেবু, জলপাই তেল, Parmesan, রঙিন পাস্তা এবং ইতালীয় আজ - পোষাক সহজেই অত্যাশ্চর্য। একটি দর্শনীয় উপস্থাপনা জন্য আমি Parmesan, তাজা spinach পাতা সঙ্গে ছিটিয়ে দেওয়া এবং জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে সুপারিশ।
উপাদানগুলো:- ম্যাকারনি পালক 350 জি
- ব্রোঙ্কোবি 150 গ্রাম সিদ্ধ
- মীজ 100 গ্রাম হিমায়িত
- Mascarpone পনির 150 গ্রাম
- পনির Parmesan 85 জি
- লেবু 1 পিসি
- স্পাইনাস তাজা 30 গ্রাম
- অলিভ তেল 30 মিলি
- সমুদ্র লবণ 10 গ্রাম
- কালো মরিচ গুঁড়া 3 গ্রাম
- ইতালীয় আজ 1 টি চামচ মিশ্রণ
- ধাপ 1 পেস্তা তৈরি করার জন্য, আপনার প্রয়োজন রঙিন পাস্তা, ব্রোকলি, সবুজ মটর, লেবু, জলপাই তেল, স্পিনহা, মাস্কারপোন পনির বা অন্য কোনও নরম পনির, পেমেশান পনির, লবণ, কালো মরিচ, ইতালীয় হর্সগুলির মিশ্রণ।
- ধাপ 2 লেবু রসুন (প্রায় 2 টি চামচ) সরান এবং অর্ধেক লেবুর রসটি (1 টেবিল চামচ রস প্রয়োজন) বের করে নিন।
- ধাপ 3 Parmesan একটি সূক্ষ্ম grater মধ্যে grate, এবং অংশ মধ্যে mascarpone (পাস্তা বিতরণ এটি আরও সুবিধাজনক করতে)।
- ধাপ 4 স্পাইনাশ পাতা ধুয়ে এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 একটি সসপ্যানের মধ্যে পানি উত্তোলন করুন, লবণের একটি চা চামচ যোগ করুন এবং পাস্তা বের করুন। নির্দেশ অনুযায়ী মুরগি এবং 4 মিনিট আগে ব্রোকলি এবং মটরস যোগ করার জন্য প্রস্তুতি। 4 মিনিট পরে, চকলেটের মধ্যে সবজি ও পাস্তা বাদ দিন।
- ধাপ 6 একই প্যানের মধ্যে, জলপাই তেল ঢালা এবং ইতালীয় আজ একটি মিশ্রণ যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি আপনি আশ্চর্য সবজি একটি হালকা খোলার মনে - একটি সসপ্যান্ট মধ্যে সবজি সঙ্গে পাস্তা ভরা
- ধাপ 7 ম্যাকারনি রস এবং লেবু রসুন যোগ করুন, লবণ যোগ করুন, Parmesan, mascarpone, কালো মরিচ এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 8 তারপর মাকড়সা যোগ করুন, চালান এবং পরিবেশন করা