- বাঁধাকপি - 2 কেজি
- মরিচ বুলগেরীয় - 0,5 কিলোগ্রাম
- গাজর - 6 টুকরা
- ঘোড়দৌড়ের মূল - 2 টুকরা
- রসুনের মাথা - ২ টুকরা
- জল - 1 লিটার
- চিনি - 1 গ্লাস
- লবণ - 1.5 আর্ট চামচ
- ভিনেগার 9% - 1 গ্লাস
- সবজি তেল - 100 মিলিলিটার
- কালো মরিচ মরিচ - 4 টুকরা
- ময়দা সুগন্ধি - 2 টুকরা
প্রথমে আপনাকে একটি মারিনাড তৈরি করতে হবে। প্যান মধ্যে, জল ঢালা, চিনি, লবণ, তেল, মটর মাখন যোগ করুন। বাটি, 5 মিনিটের জন্য উনান অনুমতি দিন বন্ধ, সিরকা যোগ করুন এবং এটি ঠান্ডা করা। ওয়াশ এবং পরিষ্কার গোলমরিচ, ঘণ্টা মরিচ, গাজর, ঘোড়দৌড়। রসুন পরিষ্কার। কোমলভাবে কাটা কাটা, স্ট্রাইপ, গাজর, রসুন এবং ঘোড়াবিশেষ মধ্যে ধনী মরিচ কাটা grated। সব সবজি মিশ্রিত হয়, বিশেষ করে ramming না, একটি বার একটি শসা মধ্যে আবদ্ধ, জল ঢালা ঢাকনা দিয়ে ক্যান আবরণ এবং 4 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখা 4 দিন পর, horseradish সঙ্গে বাঁধাকপি প্রস্তুত। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 8