প্রথমবারের জন্য এই স্বাদ আস্বাদ আমি আমার শৈশব মধ্যে চেষ্টা আমি জানি না "ক্লার্লট" কি ছিল। আমি পিঁড়িতে প্রায়ই মাছ রান্না করি পিঁড়িতে মাছের জন্য এই রেসিপি, বিশেষ করে ভাল যখন অনেক খাওয়ার আছে, এবং পিল ছোট হয়। 500 গ্রামের ফাললেট থেকে খুব বড় স্লাইড পাওয়া যায়।
কাদামাটি হল একটি স্পারের আটা, যার মধ্যে মাছ, সবজি, মাংসের ডোজ ডুবা, এবং তারপর ভাজা হয়। এটি একটি সরস, টেন্ডার টুকরা ভিতরে সক্রিয় আউট। পিটার মধ্যে কিছু প্রস্তুত, এই সবসময় একটি উত্সাহী থালা। স্বাদ নিখুঁত এবং চমত্কার দেখায় এবং পিঠের মধ্যে রান্না করা কোন মাছ, স্বাদযুক্ত এবং সুগন্ধী হয়ে যায়। পিটার জন্য রেসিপি অনেক আছে।
আমি প্রোটিন, পনির, বিয়ার পছন্দ করি
প্রস্তুতি একই নীতি মাছ ধুয়ে, পরিষ্কার করা হয়, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা হয়, রেখা, রম্বস, স্কোয়ার। তারপর তারা তাদের রান্না করা কাঁকড়া উপর মাছ নিন এবং পিষ্টক মধ্যে ডুবা, একটি ফ্রাইং প্যান বা একটি গভীর fryer মধ্যে তেল বৃহৎ পরিমাণে ভাজা। যত তাড়াতাড়ি একটি পাতলা ভূত্বক প্রদর্শিত হবে, থালা প্রস্তুত হয়। অতিরিক্ত চর্বি স্ট্যাক করতে, একটি ন্যাপকিন উপর এটি রাখুন। সুন্দরভাবে থালা পরিবেশন করা। ডিশের মাঝখানে আমরা পিঁড়িতে মাছের টুকরা রাখি। একটি পক্ষের ডিশ আছে যদি, থালা উপর গালিচা করা। আমরা সুন্দর কাটা লেবু, সবজি, সবুজ শাকসবজি বা সবুজ পেঁয়াজ স্ট্যাক। সস পৃথকভাবে পরিবেশিত হয়।
ব্র্যান্ডেড পিকফারচ
1/4 কাপ জল সঙ্গে ডিম মিশ্রণের মধ্যে পাখি পেরেক এর টুকরো টুকরা, এবং তারপর উভয় পক্ষের উপর সুবর্ণ কাঁধ পর্যন্ত লবণ এবং ভাজা সঙ্গে মিশ্রিত ময়দা ডুবা। সুস্বাদু এবং দ্রুত
দুধের দুগ্ধ
400 গ্রাম গরম দুধ নিন, এবং 6 য়োলি সঙ্গে বীট, লবণ যোগ করা হয়, তেল একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ। 400 গ্রাম ময়দা যোগ করুন, এবং নীরবভাবে ময়দা মোটা। তারপর একটি মোটা ফেনা মধ্যে চাবুক প্রোটিন আদিম, আঠাভাবে চালান। আধা কেজি মাছের পাত্রের জন্য এই পরিমাণ পরিমাণে যথেষ্ট পরিমাণে।
বিয়ার কালার
100 গ্রাম ময়দা কাটা, আমরা এক ডিমের প্রোটিনকে আটা স্লারিের খাঁজে প্রবেশ করান, বিয়ার 150 মিলি যোগ করুন। Solim, উদ্ভিজ্জ তেল মধ্যে 2 টেবিল চামচ ঢালা এবং এটা দেখা যায় আটা খুব তরল হয়। লেইস এর মত মাছ এটা পাওয়া যায়।
আলমারি
3 বড় আলু নিয়ে নিন, পরিষ্কার করুন, ধুয়ে নিন এবং একটি মোটা পিঁড়পাঁটা ঘেউ। ডিম যোগ করুন, দুই tablespoons ময়দা, লবণ। একটি আলু "বালিশ" মাছ zaponirovat তারপর, দুই পক্ষ থেকে ভঙ্গ করা, দৃঢ়ভাবে পিটা টিপে।
চীনা
2 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস, পেটানো ডিম এবং লবণ। এই মাটির মধ্যে মাছ ডুবা এবং একটি বড় অগ্নি ভরাট উপর দ্রুত। যেমন একটি batter মধ্যে, পাকা মুরগীর উইংস খুব সুস্বাদু হয়।
গ্লুটেন-মুক্ত পনির
4 টি ডিম, 2-3 টি টেবিল মেনিংয়েজ, হার্ড পনির 100 গ্রাম একটি বড় খিলান উপর পনির ভর্তি ডিম এবং মেইনয়েজ সঙ্গে পনির মিশ্রিত করুন লবণ, মরিচ এবং 4 টেবিল-চামচ আলু যোগ করুন। এই batter মধ্যে, মাছ খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক।
ক্লে প্রোটিন
সমস্ত প্রস্তাবিত রেসিপিগুলির মধ্যে এটি সবচেয়ে বেশি সূক্ষ্ম। এটি 4-5 প্রোটিন প্রয়োজন। লবণ দিয়ে তাদের ভালভাবে মেশান মিশ্রণ পেতে, প্যানকেক তরল মত, একটু জল যোগ করুন, এবং আটা 2-3 টেবিল চামচ। এই স্নেহের মধ্যে আমরা মাছ ডুব ফ্রাইং, সুন্দর
সবজি গ্লুটেন
এই হল যেখানে সুযোগ এবং কল্পনাগুলি রোপিত করা যেতে পারে। প্রোটিন বা দুধের বাটিতে ছোট ছোট টুকরাগুলিকে কেটে দিন। সবুজ শাক সব্জিতে চিকন। কর্ম একই। আমন্ত্রণ এবং আপনার স্বাক্ষর রেসিপি চেষ্টা করুন।
পিঁড়িতে মাছ ধরার জন্য, আপনি যে কোন সস পরিবেশন করতে পারেন যা আপনি সাধারণত মাছের কাছে আনেন। আমি ব্যক্তিগতভাবে এটি পছন্দ করি:
পিঁড়িতে মাছের জন্য সস
সমান পরিমাণে ময়দা সঙ্গে মিষ্টি আদা ক্রিম। রসুনের একটি finely chopped লবঙ্গ যোগ করুন, সুবর্ণভাবে কাটা সবুজ শাক, কাটা salted, একটি বৃহৎ নেভিগেশন ঘষিয়া ঘটিত। আপনি কাটা olives যোগ করতে পারেন।
একটি নৈমিত্তিক এবং উত্সব টেবিলের জন্য পিষ্টক একটি ভাজা মাছ রেসিপি প্রস্তুত। বন অ্যাবিট