- চিকেন স্তন - 4 টুকরা
- ময়দা - 1/2 কাপ
- লবণ এবং মরিচ - - স্বাদ যাও
- জলপাই তেল - 1/2 কাপ
- মাখন - 2 টি আইটেম চামচ
- বাল্ব - 1 টুকরা
- রসুন - 4 টি দাঁতের
- ওয়াইন - 3/4 গ্লাস
- কাঁকড়া টমেটো ক্যান (430 গ্রাম) - 3 টুকরা
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
- পেসলে - 1/4 কাপ
- Parmesan পনির - 1 কাপ
- পাতলা স্প্যাগেটি - 450 গ্রাম
1. একটি বাটি একসঙ্গে ময়দা, লবণ এবং মরিচ মিশ্রণ। মাংস জন্য একই হাড় থেকে একটি হর্মর সঙ্গে মুরগির স্তন নিরুৎসাহিত। ময়দা মিশ্রিত মুরগির স্তন আধা কেজি। একপাশে সেট করুন সালাদকৃত জল দিয়ে সসপ্যানের মধ্যে, প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত স্প্যাগাইটি উকুন। 2. জলপাই তেল এবং মাখন একসঙ্গে মাঝারি তাপ উপর একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে তাপ। শুকনো বাদামি পর্যন্ত চিকেন স্তন ভাজা, প্রতিটি পাশে প্রায় ২-3 মিনিট। ফ্রাইং প্যান থেকে মুরগির স্তন সরান এবং তাদের গরম রাখুন। 3. পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা এবং রসুন কাটা। পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন 2 মিনিটের জন্য হালকাভাবে জুড়ুন। ওয়াইন মধ্যে ঢালা এবং রান্না করা পর্যন্ত তরল অর্ধেক, প্রায় 2 মিনিট কমে যায়। 4. গুঁড়া টমেটো যোগ করুন এবং একক পর্যন্ত মিশ্রণ। চিনির জন্য চিনি, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন রান্না শেষে, আধা কাপ এবং ময়দা যোগ করুন। 5. সস উপর চিকেন স্তন যত্ন সহকারে এবং grated Parmesan পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। একটি ন্যূনতম তাপ কভার এবং কমাতে 6. পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত রান্না করুন, এবং মুরগির গরম না স্বাদ থেকে অতিরিক্ত পনির যোগ করুন 6. পনির ঠাণ্ডা পর্যন্ত রান্না করুন, এবং মুরগির গরম না স্বাদ থেকে অতিরিক্ত পনির যোগ করুন 7. ডিশে স্প্যাগেটিটি তৈরি করুন এবং সস ঢোকান। উপরে মুরগির স্তন রাখুন এবং অতিরিক্ত প্যান্টলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। অবিলম্বে জমা দিন
পরিবেশন: 6