পনির এবং তার উপকারী বৈশিষ্ট্য
পনির মধ্যে, প্রোটিন মাছ বা মাংস বেশী হয়। অনাক্রম্যতা জোরদার করার জন্য, আপনি পনির খেতে এবং সপ্তাহে অন্তত তিনবার পনির খাওয়া প্রয়োজন। ইংরেজী বিজ্ঞানীরা উপসংহার টেনেছেন যে যারা পছন্দের ভালোবাসে, একটি নিদ্রা নিদ্রা, তাই এই মূল্যবান পণ্যটি বিছানায় আগে খাওয়া আবশ্যক। পনির একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যেমন tryptophan রয়েছে, এটি চাপ কমানো এবং ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করে। কিন্তু আমাদের এটা ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে পনির একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য এবং ২00 গ্রাম পনির পনিরের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে। এটা পনির একটি ছোট টুকরা খাওয়া যথেষ্ট হবে এবং আপনি চিত্রে অনুসরণ করে, তাহলে আপনি চর্বি পনির এর বৈকল্য নির্বাচন করতে হবে না।
পনির একটি শান্ত রুমে সংরক্ষণ করা উচিত, যেখানে আর্দ্রতা প্রায় 80%। বায়ুতে প্রবেশ না করে, পনির দ্রুত শুকিয়ে যায় এবং ছাঁচটি ঢেকে যায়, তাই এটি একটি ফিল্মে আবৃত করে তা সংরক্ষণ করবেন না। এটি একটি পনিরবুর্গ কিনতে ভাল হয় যাতে এটি একটি গ্লাস ঢাকনা দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। চিনির চিনি রাখার জন্য, চিনির চিনির চিনির একটি স্লাইস রাখুন, এটি চিনির শুকিয়ে যাওয়া এবং ম্যাকারনিকে অনুমতি দেবে না, এটি অতিরিক্ত আর্দ্রতা শোষণ করবে।
স্বাস্থ্য জন্য একটি পনির পণ্য জন্য কি দরকারী?
পনির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত প্রোটিন এনজাইম, হরমোন, ইমিউন শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, শরীরের তরল (লিম্ফ, রক্ত) একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ।
পনির প্রোটিন একটি অপরিহার্য পণ্য হিসাবে সুপারিশ করা হয়। পনির ব্যবহার করে, আমরা পশু প্রোটিন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম আমাদের জীব প্রয়োজন আবরণ। এটি একটি সর্বজনীন খাদ্য পণ্য। স্তন্যদান এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ব্যবহার করা যায়, যারা শ্রমশক্তির সাথে যুক্ত।
গ্রুপ বি ভিটামিন, পনির ধারণকারী, একটি hemopoiesis উপর ভাল প্রভাব। ভিটামিন বি 1 টি কাজ করার ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়, ভিটামিন বি ২ শক্তি উত্পন্ন করে এবং টিস্যু শ্বাসের প্রক্রিয়ায় একটি অনুঘটক হয়। অল্প বয়সে, যদি শিশুটি ভিটামিন B2 এর অভাব থাকে, তাহলে এটি বৃদ্ধি এবং বিকাশের একটি মন্থর হবে। এটি মনে রাখা উচিত যে 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য পনির দৈনিক আদর্শ 3 গ্রাম এবং একটি বছর পর্যন্ত শিশুদের জন্য এটি পনির দিতে সুপারিশ করা হয় না।
পনির বিভিন্ন দরকারী বিভিন্ন ধরণের
পনির পণ্যের দরকারী বৈশিষ্ট্য পনির এবং বিভিন্ন ধরনের উপর নির্ভর করে উদাহরণস্বরূপ, ছাঁচ সঙ্গে পনির, এটি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সঙ্গে পনির পণ্য প্রেমীদের জন্য একটি ভাল খাবার, কারণ পনির পণ্যের মোটা ফর্ম আছে প্রায় কোনও দুধ শর্করা আছে ছাঁচ সঙ্গে পনির গর্ভবতী মহিলাদের এবং শিশুদের জন্য বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ এটি ব্যাকটেরিয়া রয়েছে
নিয়মিতভাবে পনির খাওয়া, আপনি নখ, চুল, চামড়া, এবং ভিটামিন এ একটি উচ্চ কন্টেন্ট অবস্থা উন্নত করতে পারেন দৃষ্টি উপর ভাল প্রভাব আছে। কিন্তু অতিরিক্তভাবে পনির জড়িত না, এই পণ্য খুব উচ্চ ক্যালোরি, যারা dieting বা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, আপনি তার ব্যবহার সীমিত করতে হবে।
কিভাবে পনির সংরক্ষণ?
পনির পণ্যের দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ, আপনি সঠিকভাবে এটি সংরক্ষণ করতে সক্ষম হতে হবে। বেশিরভাগ চিজ দীর্ঘদিন ধরে সংরক্ষণ করা যায় না। এই পণ্যের জন্য, সর্বোত্তম তাপমাত্রা 5 থেকে 8 ডিগ্রি হতে হবে, যার অর্থ রেফ্রিজারের উপরের শেলফের উপর। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে, সকাল থেকে 9 টা থেকে 11 টা পর্যন্ত সকালে এটি খাওয়া হলে চিনির উপকারিতা সর্বাধিক হবে, তারপর শরীরের মধ্যে সব উপকারী পদার্থই একত্রিত হবে। এটা যেমন পনির খাওয়া সুপারিশ করা হয় যাতে এটি রুম তাপমাত্রা হয়, এর জন্য, রেফ্রিজারী থেকে পনির পণ্য পেতে এবং যে এটি প্রাকৃতিক অবস্থার মধ্যে heats আপ। এটি একটি বেকড স্বাদযুক্ত ভূত্বক আকারে পনির খাওয়ার জন্য খুব উপযোগী নয়, কারণ উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবের অধীনে প্রোটিনটির গঠন আংশিকভাবে ধ্বংস হয়ে যায় এবং চর্বিতে চর্বি কেন্দ্রীভূত হয়।