- পোকার টেন্ডারলাইন - 700 গ্রাম
- পনির - 50 গ্রাম
- আখরোট - 50 গ্রাম
- শ্যাম্পেনস - 100 গ্রাম
- লবণ ও মরিচ - 1 স্বাদ গ্রহণ
- সবজি তেল - 40 মিলিলিটার
1. ফাইবারগুলি মাংসের টুকরোতে (পোকার টেন্ডারলাইন) ক্রশ করুন। 2. এখন আমরা একটি চিপ হাতুড়ি নিতে এবং প্রতি মাংস টুকরা বন্ধ বধ করা প্রয়োজন। এই জন্য, একটি কাঠের হাতুড়ি করতে হবে। এটা মাংস টুকরা উপর খাদ্য প্যাকেজ করা ভাল (তাই এটি ছিঁড়তে হবে না, এটি একটি এমনকি পৃষ্ঠ সঙ্গে হবে)। টুকরা তিন গুণ বড় হওয়া উচিত। 3. ভরাট শুরু করা যাক আমরা ছোট টুকরা মধ্যে মাশরুম কাটা। একটি সামান্য ভাজা এবং তাদের ঠান্ডা যাক। বাদাম পরিষ্কার করুন এবং তারপর তাদের পিষে। গুঁড়ো আমরা পনির ঘষা এবং তারপর এই সব উপাদান মিশ্র হয় 4. আমরা রোল জন্য মাংস প্রতিটি টুকরা রান্না: মরিচ এবং salting। তারপর একটু পাকা স্টাফিং এর প্রান্তে রাখুন। 5. আপ টুথপ্যাক এবং মোড়ানো বন্ধ করুন। ভরাট ভিতরে থাকতে হবে (আমরা সব দিকে প্রান্ত মোড়ানো)। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ফর্ম গ্রীস এবং এটি মধ্যে রোলস আউট করা হবে। 15 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। 6. তারপর টুথপিকগুলি নিন, ডিশ প্রস্তুত।
পরিবেশন: 6