Champignons থেকে মাশরুম সস - ধাপে ধাপে ধাপে
মাশরুম এবং ক্রিম একটি সস প্রস্তুত যথেষ্ট সহজ, এমনকি একটি নবজাতক অভিবাদন রেসিপি সঙ্গে মোকাবেলা করতে পারেন। সস কোন খাদ্যশস্য, মাংস বা মাছের খাবার সঙ্গে পরিবেশন করা যাবে। তাদের পাস্তা মসলার পর, আপনি একটি আশ্চর্যজনক পাস্তা পাবেন।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- 120 গ্রাম চ্যাপিনোনেন্স;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- 1.5 টেবিল ঠ। ময়দা;
- 2 টেবিল চামচ ঠ। মাখন;
- পেঁয়াজ;
- 80 গ্রাম ক্রিম;
- লবণ চিপ;
- মরিচ ডেসার্ট চামচ
ধাপে ধাপে নির্দেশ
-
মাশরুম এবং কন্দ জল চলমান অধীনে কুণ্ডলী। একটি ছুরি ব্যবহার করে সূক্ষ্মভাবে তাদের কাটা, কাটা শেষ সস মধ্যে দেখতে চান এক হতে হবে। -
উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে একটি সুন্দর সোনার রঙ পর্যন্ত ভাজা, আপনি এমনকি ভাত না করতে পারেন, কিন্তু শুধুমাত্র 5 মিনিটের জন্য বসতে দেওয়া। -
পৃথকভাবে, মাঝারি তাপে, মাখনের মধ্যে, sifted আটার উদ্ভব, এটি 3 মিনিটের জন্য যথেষ্ট হবে। -
ময়দা থেকে ক্রিম প্রবেশ করান, ক্রমাগত stirring, অন্য 3 মিনিটের জন্য সস simmer, আগুন কম হওয়া উচিত। -
শেষে, পেঁয়াজ, মরিচ এবং লবণ দিয়ে গন্ধ দিয়ে প্রস্তুত মাশরুম প্রবেশ করুন, আগুনে 2 মিনিট ধরে রাখুন এবং সরিয়ে দিন। -
এটা ক্রিম সঙ্গে প্রস্তুত মাশরুর সস, টেবিলের মধ্যে এটি কোন ডিশ পরিবেশন এবং একটি সুন্দর খাবার ভোগ।
কিভাবে একটি রসিক স্টেক, যা এই মাশরুম সস সঙ্গে পুরোপুরি মিলিত করা হয়, এখানে পড়ুন।