একটি পরিবার ডিনার এ পরিবারের দয়া করে, বিদেশী delicacies সব ধরণের থেকে উদ্ভাবন উদ্ভাবন এ এক্সেল করা প্রয়োজন হয় না। কাস্টমাইজ এবং প্রথাগত পণ্য আমাদের উপযুক্ত হবে। সব পরে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে তারা প্রেমের সাথে রান্না করা হয় ...
"উপহার"
নিন:
- 500 গ্রাম ব্রোকলি
- 500 গ্রাম সমুদ্র মাছের পাত্র
- 1 ডিম
- লবণ - স্বাদ যাও
- 200 মিলিগ্রাম ক্রিম
- 1 শূকর
প্রস্তুতি:
খাবারের দ্রুত এবং সুস্বাদু রেসিপি রান্না শুরু করার জন্য, আপনি প্রথম একটি মাছ প্রয়োজন। মাছ fillets টুকরা কাটা এবং একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে তাদের চূর্ণবিচূর্ণ। ডিম, ক্রিম, লবণ মাছকে খাইয়ে নিন এবং সব কিছু মিশিয়ে দিন। 2. পাতলা টুকরা মধ্যে কুমড়া কাটা, inflorescences মধ্যে ব্রোকলি বিভক্ত।
কুমড়া, ময়দা মাংস, ব্রোকলি, সঙ্গে ফয়েল এবং স্তর সঙ্গে প্যানিং শীট আবরণ উপরে উপরে ফয়েল দিয়ে আবরণ।
একটি বড় আকারের সঙ্গে একটি প্যাকিং প্যান নিন, 2/3 জন্য জল দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং মাছ minced মাংস এবং সবজি সঙ্গে আকৃতি মধ্যে এটি করা।
175 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বা 40-45 মিনিটের জন্য স্টিমারে চুলা (মধ্যম শেল্ড) এ ডিশ প্রস্তুত করুন।
ভর্তি আগে, একটি প্লেট সবকিছু, অংশ কাটা এবং কাটা পাতলা টুকরা দিয়ে সজ্জিত করা।
তাতার মধ্যে বালিশ
ভর্তি জন্য নিন:
- 1 কেজি আলু
- 2 পেঁয়াজ
- 500 গ্রাম গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস
- লবণ, মরিচ - স্বাদ থেকে
পরীক্ষার জন্য:
প্রস্তুতি:
মাংস, আলু, পেঁয়াজ ছোট করে কাটা কাটা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত। সূর্যমুখী তেল থেকে, কেফার, আটা এবং লবণ, আধা কেজি মিশ্রিত। দুই ভাগে ভাগ - বড় এবং ছোট 3 বড় আকারের মালকড়ি (0.3-0.5 সেন্টিমিটার পুরু) রোল করুন এবং একটি গ্রীসযুক্ত ফর্ম বা ফ্রাইং প্যান রাখুন, উপরে শীর্ষে বিতরণ করুন। 4, শুধু একটি ছোট টুকরা আধা কেজি, তাদের উপরে ভরাট আবরণ, প্রান্ত আলতো করে চটকদার।
উপরে থেকে balishe একটি গর্ত করা এবং মালকড়ি একটি বল সঙ্গে এটি আবরণ দুই ঘন্টার জন্য চুলা (স্বাভাবিকভাবে গরম) মধ্যে বেঁকে প্রথম ঘন্টা যখন পাস করে, গর্তে ময়দা রাখুন এবং 1 কাপ বাটিযুক্ত পানি ঢালাও, তারপর বেকন করুন।
কলা ভেষজ
নিন:
- 6 টেবিল চালের গুঁড়ো
- ২ টি চা টেবিল চামচ মাখন
- লবণ, চিনি - স্বাদ
প্রস্তুতি:
উত্তপ্ত পানি গুঁড়ো মধ্যে এবং 5 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর রান্না করা। একটি কাঁটা সঙ্গে কলা পিল এবং porridge যোগ করা, একটি ফোঁড়া সবকিছু আনা। রাইস-কলা ভর সামান্য ঠান্ডা, এবং তারপর একটি ব্লেন্ডার স্থানান্তর, মাখন, চিনি, লবণ, দুধ এবং ঝাঁকি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে যোগ করুন।
মননো-ওট প্যানকেক
নিন:
- 1 কাপ ওটমিল
- 1 কাপ সুগন্ধি
- 1/2 চা সোডা এর tablespoons
- 1/2 চা লবণ টেবিল চামচ
- 3 টেবিল সবজি গুঁড়া
প্রস্তুতি:
বাটি মধ্যে কোমল এবং oatmeal মেশান কেফারের সাথে তাদের ঢালা, প্রায় দুই ঘন্টার জন্য জাগিয়ে তোলার জন্য জাগিয়ে তুলুন।
ডিম বীট, একটি ফোঁটা এবং একটি মंगा সঙ্গে বাটি মধ্যে যোগ করুন। লবণ, চিনি এবং সোডা যোগ করুন
তেল ঢালা, মিশ্রণ, পিষ্টক এবং ফ্রাই প্যানকেস মিশ্রণ, গার্হস্থ্য প্রতিক্রিয়া মনোযোগ দিতে - এই প্যানকেক তারা পরিষ্কার ছিটে!
ফল Mousse
নিন:
- 2-3 আপেল বা নাশপাতি
প্রস্তুতি:
আপেল এবং মরিচ ছুরি এবং ছোপ, তারপর ছোট কাটা (কাটা হতে পারে) মধ্যে ফল কাটা, গরম জল ঢালা এবং নরম পর্যন্ত রান্না করা।
স্বাদ একটি পৃথক বাটি মধ্যে ঢেলে এবং একটি জন্য বাকি আছে, এবং ফল সাবধানে একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছুন বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণনশীল।
চুলা উপর রান্না করা ফল থেকে বাকি ব্রোশা রাখুন এবং একটি ফোঁড়া এটি আনতে এর পরে, ধীরে ধীরে, একটি পাতলা চক্রের মধ্যে, সুগন্ধি যোগ করতে শুরু করুন, অবিরতভাবে থামতে ভুলবেন না, এবং 15 মিনিটের জন্য কম তাপ রান্না করুন।
মুরগির চিনি যোগ করুন এবং আবার একটি ফোঁড়া আনা। আগুন থেকে দম বন্ধ করুন
ময়দা ফলের পোড়ো যোগ করুন, ধীরে ধীরে ক্রিম প্রবেশ করুন এবং প্রায় 2 বার তার আয়তন বৃদ্ধি ভর। মোড মধ্যে ফলে mousse ছড়িয়ে এবং ফ্রিজে রাখা
মোটা মোটা ছোট কুঠার, স্লাইস, প্লেট বা অন্য কোন পরিসংখ্যান মধ্যে কাটা এবং এই সত্যিই উত্সব মেজাজের প্রতিটি পরিবেশন শীর্ষ সাজাইয়া।
সুস্বাদু পরিবার খাবার
রেসিপি:
- 1 গ্লাস পানি
ঠাসাঠাসি জন্য:
- 1 পেঁয়াজ
- 1 চিনির চিনি
- 1/2 কাপ জল
- লবণ, মরিচ - স্বাদ থেকে
- ডাল এর সবুজ শাক
প্রস্তুতি:
ময়দা ছিটিয়ে, একটি স্লাইড আকারে টেবিলের উপর এটি ঢালা। এই পাহাড়ের ভিতরে একটি ছোট বিষণ্নতা তৈরি করুন, তাতে গরম পানি ঢালা, লবণ এবং ডিম যোগ করুন। বহিরাগত মালকড়ি কাটা যখন এটি একটি ইউনিফর্ম ধারাবাহিকতা অর্জন করে তখন এটি একটি নপিনে ঢেকে রাখে এবং 30-40 মিনিটের জন্য ছাড়িয়ে যায়।
মাংস, সেরক্রেট এবং পেঁয়াজ একটি মাংসের পেষকীর মধ্য দিয়ে প্রবেশ করে, লবণ এবং মরিচকে স্বাদ এবং সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মিশিয়ে দিন।
চিনি জল মধ্যে দ্রবীভূত এবং মাটি মাংস যোগ করা হয়। তারপর আবার মিশ্রিত এবং হালকা বীট বন্ধ। প্রস্তুত কড়াই থেকে একটি পাতলা কেক আউট (প্রায় 0,3 সেন্টিমিটার পুরু) এবং একটি কাচ বা একটি গ্লাস সঙ্গে নীল চেনাশোনা ছোট বৃত্ত আউট কাটা।
প্রতিটি পরীক্ষা বাটি জন্য, minced মাংস একটি ছোট অংশ রাখুন, আলতো করে প্রান্তটি চিম্টি, একটি তথাকথিত "দড়ি" তৈরি।
ডাম্পল্লিংগুলি উষ্ণ সালাদকৃত জলের মধ্যে কমিয়ে আনুন, এবং যখন তারা আসে, 5-7 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে মাড়ান
এই থালা সবচেয়ে ভাল পরিবেশন, পাতলা ক্রিম (বা সূর্যমুখী তেল) এবং ডাল এর শীর্ষ কাটা সবুজ শাক নেভিগেশন ছিটিয়ে।