- মুরগির - 220 গ্রাম
- চিনি - 2 কাপ
- ডিম - 3 টুকরা
- লেবু রস - 3 আইটেম চামচ
- লেবু সাইট্রাস - 2 আর্ট চামচ
- ময়দা - 2.5 কাপ
- সোডা - 1/2 চিকন
- লবণ - 1/2 চিকন
- গ্রিক (প্রচলিত) দই - ২২5 মিলিলিটার
- দুধ - 1/3 গ্লাস
- ভ্যানিলিন - 1 চা চামচ
- নতুন স্ট্রবেরি - 340 গ্রাম
আমরা একটি গভীর বাটি নিন, ময়দা, লবণ, সোডা এবং grated লেবু zest মিশ্রণ। একটি মিশ্রণকারীর সাহায্যে, হালকা (প্রায় 3 মিনিট) পর্যন্ত চিনির সাথে মটর দিয়ে বীট করা, তারপর, যখন বীট বপন করা যায়, তখন আমরা ডিম মিশ্রণ (এক সময়ে এক) ইনজেকশন করি। মিশ্রণে লেবু রস, দই, ভ্যানিলিন এবং দুধ যোগ করুন। চিকন, তারপর আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং হালকাভাবে বীট অন্য বাটি মধ্যে, একটি আড়ম্বর (আক্ষরিক এক চতুর্থাংশ কাপ) আটা সঙ্গে খুব finely কাটা স্ট্রবেরি মিশ্রিত না। পিষ্টক জন্য আটার মধ্যে বীজ যোগ করুন, মিশ্রণ। বেকিং জন্য ফর্ম একটু ময়দা সঙ্গে lubricated (তাই না পোড়া), এটি আমাদের মালকড়ি ঢালা। আমরা এটি ছড়িয়ে, একটি preheated চুলা এটি 160 ডিগ্রী মধ্যে সেট এবং 1 ঘন্টা জন্য বেলে সেট। প্রস্তুত পিষ্টক হালকা ঠান্ডা এবং পরিবেশন করা। উপভোগ করুন!
পরিবেশন: 6