আমরা চুল্লি cutlets রান্না। ওহ, কিভাবে কখনও কখনও আপনি অসঙ্গতি একত্রিত করতে চান! উদাহরণস্বরূপ, এটি খাওয়া সুস্বাদু এবং একই সাথে ভোজন করার বিষয়ে বা খাদ্যশস্যের উপর প্রচুর পরিমাণে সময় এবং শক্তির ব্যবহার না করার জন্য কমপক্ষে সুস্বাদু খাবারের বিষয়ে চিন্তা করে না। এটা আপনি যদি একটু চেষ্টা এবং এটি আপনার সব ইচ্ছা পূরণ করা হবে যে কিছু সহজ রন্ধনসম্পর্কীয় খুঁজে পেতে যদি এটি সম্ভব। যে, অনেক সময় নিতে না এবং প্রকৃতপক্ষে চিত্র প্রভাবিত করে না। আপনি যদি মাংসের থালাগুলি পছন্দ করেন, তাহলে এটি আরও কঠিন হবে, তবে আপনি এখনও পারেন। এখানে এক বিকল্প আছে: তুরস্ক থেকে cutlets এই পাখি মাংস না শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু, কিন্তু তার খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য মধ্যে পৃথক, যা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা বজায় রাখার এবং একটি আকৃতি বজায় রাখার চেষ্টা যারা মনোযোগ আকর্ষণ করতে সাহায্য করতে পারে না। তুরস্ক থেকে কাটা - পুরো পরিবারের জন্য একটি চমৎকার থালা, খুব ছোট শিশু সহ তারা মৃদু, সরস, হৃদয়, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সুন্দর হতে চালু। গলিত পনির, হিসাবে এটি ছিল, একটি "টুপি" একটি cutlet শহিদুল, যা খুব মূল এবং অস্বাভাবিক দেখায়। এবং যেমন "জামাকাপড়" এর স্বাদ শুধুমাত্র জয়ী
উপাদানগুলো:- তুরস্ক পিললেট 600 গ
- ওজন 1 পিসি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- দুধ 1 টেবিল চামচ
- 0.5 টুকরা রুটি।
- পনির হার্ড 100 গ্রাম
- মাখন 10 গ্রাম
- মরিচ কালো জমিন 1 চিম্টি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ধাপ 1 টুকরা প্রস্তুত করতে, টার্কি পাত্র, পেঁয়াজ, ডিম, হার্ড পনির, কালের রুটি, দুধ এবং মশলা নিন।
- ধাপ 2 বড় টুকরা টুকরা ভরাট করুন এবং দুধের মধ্যে শুকিয়ে নিন।
- ধাপ 3 পাতলা ভাল ধুয়ে এবং বড় টুকরা মধ্যে কাটা হয়, peeled পেঁয়াজ এবং জমকালো কাটা।
- ধাপ 4 একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে fillet এবং পেঁয়াজ মস্তিষ্ক
- ধাপ 5 তারপর ডিম, রুটি এর সজ্জা, অতিরিক্ত দুধ, একটি লবণ এবং কালো জমিতে মরিচ একটি চিম্টি কেড়ে নিন।
- ধাপ 6 একটি একজাত ভর মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 7 চর্বিযুক্ত কাগজ দিয়ে প্যাকিং ট্রেটি ঢেকে রাখুন, মাখন দিয়ে গ্রীস করুন এবং তারপর কাটাটাকে ঢেকে রাখুন এবং 35-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের জন্য একটি পয়গম oven রাখুন।
- ধাপ 8 একটি সূক্ষ্ম জারীর উপর হার্ড পনির গ্রেট।
- ধাপ 9 Cutlets সরান, তাদের grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে এবং একটি 5-10 মিনিটের জন্য একটি তাপমাত্রা 200 ° C একটি রাগবি স্ফীত না হওয়া পর্যন্ত।
- ধাপ 10 আলু বা সবজি একটি গাভী সঙ্গে গরম cutlets পরিবেশন।