- চিকেন পিললেট - 500 গ্রাম
- সাদা রুটি - 2 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- দুধ - 0.5 গ্লাস
- ময়দা - 0.5 গ্লাস
- সবুজ শাক - 1 স্বাদ
- মরিচ, লবণ - 1 স্বাদ থেকে
- বন মথুফ - 400 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- ক্রিম - 150 মিলিলিটার
- লবণাক্ত ক্রিম - 3 সেন্ট চামচ
- পনির - 1 স্বাদ
1. একটি ব্লেন্ডার মধ্যে, fillets পিষে। দুধ মধ্যে রুটি প্রাক সিকোয়ালে, এবং fillet এটি যোগ করুন, পাশাপাশি ডিম, মরিচ, লবণ এবং সবুজ শাক যোগ করুন। সব পুঙ্খানুপুঙ্খ মিশ্রিত। ময়দা যোগ করুন (একটি পুরু ঘনত্ব এর সংগতি পাওয়া উচিত)। 2. মাশরুম সাফ করুন এবং তাদের টুকরা টুকরা মধ্যে কাটা, পেঁয়াজ ছুলা এবং স্লাইস মধ্যে তাদের কাটা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তরল evaporating আগে, ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ ময়দা ক্রিম এবং ক্রিম সঙ্গে মাশরুম মেশান আমরা মরিচ এবং salting। 3. উদ্ভিজ্জ তেল বেকিং ছাঁচ সঙ্গে লুব্রিকেট। এখন আকৃতিতে মুরগির মাংস লাগান, আমরা প্রান্তে প্রান্ত তৈরি করি। আমরা চিকেন "বাস্কেট" মধ্যে মাশরুম ভর স্থাপন পনির এবং grate উপরে এটি ছিটিয়ে একটি বাদামী বাদামী পর্যন্ত বেঁকুন 4. তারপর ফর্ম গ্রহণ, একটি সামান্য স্ট্যান্ড দিতে, কাটা এবং পরিবেশন করতে পারেন।
পরিবেশন: 8