- পোকার লিভার - 1 কেজি
- চর্বিযুক্ত (চর্বি) - 400 গ্রাম
- নম - 4 টুকরা
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- মরিচ - 1 টি চিমটি
- দুধ - 1,5 লিটার
- সবজি তেল - 1 কলা একটি spoonful
আমরা যকৃত কেটে ফেলেছি দুধে লিভার সয়ুকুন মরিচ এবং লবণ ছাড়া স্বাদ যাও seasonings যোগ করুন। আমরা চর্বি কেটে ফেলি, আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি এবং রিং দিয়ে তাদের কাটা করি। পেঁয়াজ এবং বেকন সঙ্গে alternating skewer নেভিগেশন লিভার স্ট্রিং এর টুকরা, সম্পূর্ণরূপে না হওয়া পর্যন্ত শিরি কবিতা ভেজে, তারপর অবিলম্বে টেবিল পরিবেশিত। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3