জ্যাম সঙ্গে পাই Pie অত্যন্ত সফল - আটা আকাশ, সরু মিষ্টি, নরম এবং খুব সুস্বাদু হতে সক্রিয়! ব্লুবেরি জ্যাম পোড়ানো জন্য আদর্শ, কিন্তু পরিবর্তে আপনি অন্য কোন জ্যাম বা জ্যাম, এমনকি তাজা ফল বা berries নিতে পারেন! আমি একটি বিকল্প হিসাবে, মালকড়ি একটি জাল সঙ্গে শীর্ষ সজ্জিত - আপনি বিভিন্ন পরিসংখ্যান, কাটা কাটা কাটা এবং সুন্দরভাবে শীর্ষে তাদের করা করতে পারেন! পাই খুব, খুব সুস্বাদু, দুধ সঙ্গে এটি একটি bang সঙ্গে পাতা!
উপাদানগুলো:- গম ভাজা 500 গ্রাম
- চিনি 3 চামচ ঠ।
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- খামি, শুষ্ক 15 গ্রাম
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 125 মিলি
- দুধ 250 মিলিগ্রাম
- জ্যাম 150 মিলিগ্রাম
- ধাপ 1 খামির প্রস্তুতির জন্য আমাদের নিম্নলিখিত পণ্যগুলি প্রয়োজন: গম ময়দা, সুপ্ত সূর্যমুখী তেল, দুধ, চিনি, লবণ, শুকনো খামির, ব্লুবেরি জ্যাম (বা যাই হোক না কেন আপনি চান)।
- ধাপ 2 আমরা একটি গভীর বাটি sifted আটা, শুকনো খামির, চিনি, লবণ সাথে সংযোগ স্থাপন।
- ধাপ 3 শুকনো উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
- ধাপ 4 আমরা উষ্ণ দুধ ঢেকে রাখি (গরম না, কিন্তু উষ্ণ!)। হালকাভাবে সাফ করুন
- ধাপ 5 সূর্যমুখী সুষম তেল ঢালা
- ধাপ 6 আমরা আধা গুঁড়ো, বল গঠন
- ধাপ 7 একটি পরিষ্কার টুয়েল দিয়ে পরীক্ষা দিয়ে বাটি আবরণ এবং কক্ষ তাপমাত্রায় 1 ঘন্টা জন্য ছেড়ে। এক ঘণ্টা পরে, আটা সামান্য ডান্ডা এবং মোডিং জন্য প্রস্তুত এবং পিষ্টক রান্না করা।
- ধাপ 8 2/3 পুরো পরীক্ষা বক্ররেখা থালা তুলনায় সামান্য বড় একটি ব্যাস একটি বৃত্তের মধ্যে ঘূর্ণিত হয়।
- ধাপ 9 একটি বেকিং ডিশ (আমি একটি সিলিকন ব্যাস 24 সেমি আছে) মধ্যে মালকড়ি রাখুন, আমরা পক্ষের গঠন
- ধাপ 10 উজ্জ্বল নীল ব্লুবেরি বা অন্যান্য জ্যাম।
- ধাপ 11 অবশিষ্ট পরীক্ষার থেকে, আমরা একটি বিশেষ রোলিং পিন ব্যবহার করে একটি গ্রিড তৈরি করি, বা টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পতাকাবিশেষ একটি গ্রিড নিক্ষেপ, বা পরিসংখ্যান কাটা।
- ধাপ 1২ জ্যামের উপর ময়দা থেকে জাল রাখুন, প্রান্তটি চাপুন।
- প্রায় 13 মিনিটের জন্য ধাপ 13 তে 175 ডিগ্রি সেলসিয়াস। পিষ্টক ভাল হত্তয়া, একটি সুন্দর স্বাদযুক্ত চেহারা অর্জন।
- ধাপ 14 একটি waffle গামছা দিয়ে পিষ্টক আবরণ, এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক এবং তারপর টেবিল এটি পরিবেশন করা। দুধ দিয়ে - খুব সুস্বাদু!