আলু গুঁড়ো আরেকটি বিকল্প লঞ্চ জন্য আলু puree রান্না করার সিদ্ধান্ত, এটি দেখতে দেখতে অভ্যস্ত হয় যা ফর্ম এই থালা পরিবেশন করতে দৌড়াবেন না। এই, অবশ্যই, সুস্বাদু, কিন্তু ... একরকম বিরক্তিকর। আরেকটি বিশ মিনিটের জন্য রাতের খাবারের জন্য ব্যয় করা খুব অলস না, এবং একটি মুখ সঙ্গে জল খাবারের মধ্যে স্বাভাবিক খাবার চালু, একটি তুরস্ক সঙ্গে সুবর্ণ আলু casserole। আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি সাদা সস তৈরি করা, পনিরটি ভাজা এবং আধা কাপের আনারস কাটাতে হবে। কিন্তু ফলাফল চমকপ্রদ হবে - একটি টার্কি সঙ্গে আলু casserole glances এবং আপনি যারা এটি খাওয়া সমস্ত কৃতজ্ঞ প্রতিক্রিয়া admiring হতে হবে। এই থালা শুধুমাত্র একটি পরিবারের খাবার জন্য উপযুক্ত, কিন্তু একটি বিশেষ অনুষ্ঠান বা একটি রোমান্টিক ডিনার জন্য। এটি একটি পিপা বলা যেতে পারে, একমাত্র পার্থক্য হল যে আপনি একটি টার্কি সঙ্গে একটি আলু casserole জন্য মালকড়ি গুঁড়া করতে হবে না, তার ভূমিকা মাজা আলু সঙ্গে পরিবেশন করা হবে, যা আপনি একটি কাঁচা ডিম চালনা করতে পারেন যদি আপনি খাবারগুলি আরো তীব্রভাবে চর্বি পছন্দ করেন, তবে সাদা সস "বাচামেল" রান্না করার সময় এটি রসুনের কয়েকটি রসুনকে সিকুয়ে দিতে পারে এবং গরম মরিচের গুঁড়ো লাগাতে পারে।
উপাদানগুলো:- মেসেড আলু 600 গ্রাম
- তুরস্ক পিলার 400 জি
- আনারস 0.5 পাত্র পাত্র
- Parmesan পনির 30 গ্রাম
- মাখন 10 গ্রাম
- ব্রেডক্রাম 2 চামচ ঠ।
- সূর্যমুখী সুপ্ত সূর্যমুখী তেল 2 চামচ ঠ।
- মরিচ কালো মাটি 2 চিম্টি
- লবণ 2 পিঞ্চ
- দুধ 1 টেবিল চামচ
- গম ময়দা 2 টেবিল ঠ।
- বাটার 30 গ্রাম
- গ্রাউন্ড জায়ফল 1 টেবিল
- ধাপ 1 কাসারোল প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে মাজা করা আলু, টার্কি পাত্র, টিনজাত আনারস, পেমেনস পনির বা কোন হার্ড পনির, রুটি, সস জন্য - দুধ, ময়দা, মাখন এবং জায়ফল।
- ধাপে ধাপে এবং কাটাতে টার্কি ২ টি ফিল্টার মাঝারি টুকরা নয়।
- ধাপ 3 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং স্বল্প পরিমাণে লম্বা লম্বা এবং কালো জমিতে মরিচ যোগ করার আগে পাতলা পাত্রে ভাজুন।
- ধাপ 4 ছোট টুকরা মধ্যে আনারস কাটা।
- ধাপ 5 বাচামেল সস তৈরি করুন
- ধাপ 6 রুটি সঙ্গে বেকিং ডিস্ক লুব্রিকেট এবং breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে।
- ধাপ 7 অভিন্নভাবে প্যারে একটি ইউনিফর্মে ছড়িয়ে পড়ে।
- ধাপ 8 তারপর ভাজা fillets করা।
- ধাপ 9 কাটা আনারস এবং সস (সস 4-6 টেবিল চামচ প্রয়োজন) যোগ করুন।
- ধাপ 10 শীর্ষ সঙ্গে একটি জরিমানা grater নেভিগেশন সব grated পনির ছিটিয়ে করুন।
- ধাপ 11 একটি কাঁচা গর্ত থেকে 15-25 মিনিট আগে 180 ° C একটি preheated চুলা মধ্যে সেকা।