তুরস্ক সঙ্গে বার্গার

একটি উচ্চ তাপমাত্রা যাও গ্রিল তাপ। একটি ছোট বাটি মধ্যে, একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার, আলতো করে পালক উপকরণ:

• টার্কি মাংস - 650 গ্রাম
• আধা চা চামচ - 1/2 কাপ
• সবুজ পেঁয়াজ - 4 টুকরা
• রুটি crumbs - 1/4 কাপ
• সরিষা - 1/4 কাপ
• রসুনের রসুন - 1 টুকরা
• লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
• হ্যামবার্গার জন্য Buns - 4 টুকরা

নির্দেশাবলী

একটি উচ্চ তাপমাত্রা যাও গ্রিল তাপ। একটি ছোট বাটি মধ্যে, একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, আস্তে আস্তে টাটকা মাংস grated পনির, সবুজ পেঁয়াজ, breadcrumbs, সরিষা এবং রসুন সঙ্গে মিশ্রিত করা। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু ২.5 সেন্টিমিটার পুরু করে চারটি শাখা তৈরি করুন। লাইটলি গ্রীস গ্রিল গ্রিল তেল দিয়ে। প্রতিটি পৃষ্ঠায় 1 থেকে 2 মিনিট বাদামি বাদামি পর্যন্ত গরম গরম এবং ভাজা কাটা রাখুন। কাটলেটগুলিকে ঠাণ্ডা ঠান্ডা অংশে সরিয়ে রাখুন এবং যতক্ষণ না করা হয় ততক্ষণ 5 থেকে 10 মিনিটের মধ্যে প্রতিটি পাশ দিয়ে ভরাট করুন। বালা অর্ধেক cutlets রাখুন এবং রোলস বাকি অর্ধেক আবরণ।

পরিবেশন: 4