- টমেটো - ২ কাপ
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 2 কাপ
- জল - 1/2 কাপ
- পেঁয়াজ - 1 কাপ
- কালো মরিচ - 3 পিনচ
- টেররাগন এর twigs - 2 টুকরা
- লবস্টার - 680 গ্রাম
- লাল পেঁয়াজ - 2 কলা চামচ
- ওয়াইন ভিনেগার - 2 টি আইটেম চামচ
- লিমন রস - 2 টি আইটেম চামচ
- লেবু ছুলা - 1/2 চিকন
- জলপাই তেল - 1/3 গ্লাস
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- কয়িনের মরিচ - 1/8 চা চামচ
- ভুট্টা - 1 1/2 কাপ
- ছোট টমেটো - 1 কাপ
- কদর্য - 2 শিল্প চামচ
- পেসলে - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লেটুস পাতা - 8 টুকরা
- মাটি মরিচ - 1 টুকরা (স্বাদ)
1. ঠান্ডা জল দিয়ে বরফ একটি বড় বাটি ভরাট এবং এটি সরাইয়া সেট। 2. ডাচ খাবারের মধ্যে, টমেটো, ওয়াইন, পানি, পেঁয়াজ, মরিচ, টের্যাগান স্প্রেড মেশান। উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁটা জল আনুন, তারপর তাপ কমাতে এবং 15 মিনিট জন্য রান্না করা। 3. লবস্টার রান্না। শেলফিশটি ফুটন্ত পানিতে ঢেকে রাখুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। 4. ঠান্ডা জল অধীন লবর্স্টার কুড়ান। লেঙ্গুড় এবং ফালা অপসারণ করুন। মাংস আলাদা করুন আপনি প্রায় 1 কাপ পেতে হবে। 5. একটি পৃথক বাটি মধ্যে, পেঁয়াজ, ভিনেগার, লেবু রস এবং লেবু রস পান। জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন ভুট্টা যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। 10 মিনিটের জন্য সরাইয়া রাখুন 6. ছোট টমেটো অর্ধেক কাটা মুরগির টমেটো রাখুন লোবটার, tarragon, এবং parsley যোগ করুন, আলতো করে মিশ্রণ। 7. একটি ছোট বাটি মধ্যে, আলতো করে জলপাই তেল একটি চা চামচ সঙ্গে লেটুস পাতা মিশ্রিত, এবং লবণ এবং কালো মরিচ সঙ্গে তাদের ঋতু।
পরিবেশন: 4