ডায়েট শেলটন - এটা কি সত্যিই দরকারী?

আমেরিকান প্রফেসর ডায়াবেটিস এইচ। শেলটন এই উপজাত খাদ্যটি তৈরি করেন। এই খাদ্যের ভিত্তি একটি পৃথক খাদ্য, কারণ অধ্যাপক মতে, মানুষের হজম একই সময়ে বিভিন্ন ধরনের খাবারের হজম করার জন্য তৈরি করা হয় না। আপনার অনুরোধকে সহায়তা করার জন্য আমাদের আরো অধিক তথ্য দিন। আপনি কি আমাদেরঅবস্থান ও শর্তাবলীবুঝতে পেরেছেন? হ্যাঁ আপনি কি আপনার অধিকৃত পৃষ্ঠা থেকে এই বাণিজ্য কে সরিয়ে ফেলতে চান?
শেলটন এর ডায়েট এর সারাংশ
শেলটন উল্লেখ করেছেন যে, প্রতিটি পণ্য-এসিডিক, নিরপেক্ষ বা ক্ষারীয়ের সংশ্লেষণের জন্য একটি নির্দিষ্ট মাধ্যম প্রয়োজনীয়, যা সংশ্লিষ্ট এনজাইমগুলির কার্যকলাপকে সক্রিয় করে। এইভাবে, প্রধানত স্টার্ট ধারণকারী পণ্যগুলি প্রোটিন যা অনেকগুলি প্রোটিন আছে তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। যেহেতু স্টার্চের বিষ্ঠা এনজাইমগুলির কারণে হয় যা শুধুমাত্র ক্ষারীয় পরিবেশে উত্পাদিত হয়, তদ্ব্যতীত প্রোটিন বিপরীতভাবে - একটি আম্লিকযুক্ত এবং যদি পণ্য একই সময়ে পেটে প্রবেশ করে, তবে তাদের মধ্যে কেউই পুষ্ট হয়ে যাবে না। সেখানে এমন একটি পরিস্থিতি হতে পারে যেখানে শরীরটি শুধুমাত্র এমন একটি পণ্য খনন করে যা বলার প্রয়োজন হয়, একটি আম্লিক পরিবেশ, এবং অন্যটি, যা বিদারণের জন্য ক্ষারীয় মাধ্যম প্রয়োজন, এটি আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা সময় (কিছুকাল পরে) থেকে শোষিত হবে। একসঙ্গে শেলটন ধারণার সাথে একমত অভ্যর্থনা, পেট এবং ঘর্ষণ এবং fermentation প্রক্রিয়ায় intestines কারণ, slags সঙ্গে শরীরের gassing এবং বিষাক্ত বাড়ানো হয়। পৃথক খাদ্য এই এড়াতে পারেন। শেলটন ইঙ্গিত করে কোন পণ্যগুলি মিলিত হতে পারে এবং কোনটাতে এটি করা যায় না। যাইহোক, খাদ্যপণ্যের বিপুল সংখ্যাগরিষ্ঠ ব্যক্তিরা তাদের সাথে অন্যদের সাথে মিশ্রিত না করে আলাদাভাবে উপভোগ করতে পরামর্শ দেয়। উদাহরণস্বরূপ এক খাবারের সময়ে, আপনি কেবলমাত্র মাংস খেয়ে ফেলতে পারেন - মাত্র আটা পণ্য। সসেজ রুটি ছাড়া খাওয়া উচিত, গাভী ছাড়া মাংস, ভর্তি সঙ্গে পিস অন্তর্ভুক্ত করা হয়। আপনি আলু দিয়ে মাছ খাবেন না, সসেজের সাথে পোঁচা, পাস্তা সঙ্গে মাংস, দুধ দিয়ে রুটি। যেমন borscht, মাংস soups, মাংস এবং garnish সঙ্গে cutlets যেমন থালা তাদের অধীন কঠোর সমালোচনা। পৃথক পুষ্টি মধ্যে, Shelton মানব স্বাস্থ্যের ভিত্তি সূচিত।

প্রফেসর এর সুপারিশগুলি যদি ন্যায্য কোন রোগ বা খাদ্য এলার্জি থেকে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পুষ্টির জন্য প্রয়োগ করা হয় তাহলে এটি ন্যায্য হয়। এই ধরনের মানুষ, উদাহরণস্বরূপ, ডাইজেস্ট দুধ বা পণ্য অন্য কোন সমন্বয় সহ্য করতে পারে না। এই ক্ষেত্রে, Shelton দ্বারা খাবার পৃথক খরচ ভাল ফলাফল দেয়। এটি অনেক বিভিন্ন রোগ, অতিরিক্ত ওজন, তাদের স্বাস্থ্য উন্নত পরিত্রাণ পেতে সাহায্য।

শেলটন এর ডায়েট বিরোধীদের কি বলে?
সুস্থ যারা এই ধরনের খাদ্যতালিকাগত সীমাবদ্ধতা মেনে চলতে প্রয়োজন? অন্য পুষ্টিবিজ্ঞানী তাদের সম্পর্কে কি মনে করেন? অধিকাংশ বিশ্বাস করে যে অনেক শেলটন সুপারিশের একটি গুরুতর বৈজ্ঞানিক যুক্তি নেই। এখানে, উদাহরণস্বরূপ, তিনি অন্যান্য পণ্য সঙ্গে দুধ অভ্যর্থনা একত্রিত না পরামর্শ। যদিও বকবাকের সঙ্গে দুধের চমৎকার সামঞ্জস্য দীর্ঘ প্রমাণিত হয়েছে। তার প্রোটিন খুব সুবিধাজনকভাবে তার আমিনো এসিড রচনা দ্বারা complemented হয়। দুধ প্রোটিন সাদা রুটি এবং বিভিন্ন শস্যের রাসায়নিক গঠন সমৃদ্ধ। একই কারণে, বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে একই সময়ে মাংসের সাথে পোড় খাওয়া থেকে বিরত থাকার কোন উপায় নেই, সবজি ইত্যাদির সাথে মাংসের খাবার ইত্যাদি। (পশু প্রোটিন আমিনো এসিড মিশ্রণ এবং ভাল পরিপূরক উপজাত মধ্যে সমৃদ্ধ, তাদের আকৃষ্ট উন্নত)। পণ্য যেমন একটি সমন্বয় শরীরের মধ্যে অনেক মূল্যবান পদার্থ যুগপত রসিদ নিশ্চিত করে। এইভাবে, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, যা সবজি ও রুটিতে প্রচুর পরিমাণে থাকে, অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোোর উপর নিয়ন্ত্রণমূলক প্রভাব ফেলে, তার মোটর ফাংশনটি উন্নত করে, ক্ষয় প্রক্রিয়ার বিকাশকে বাধা দেয় (যখন খাদ্যটি অন্ত্রের মাংস দ্বারা শুধুমাত্র খাওয়ানো হয়, নাটকীয়ভাবে প্রস্রাবের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি পায়)। অবশ্যই, সবজি ও দুধ, চর্বিযুক্ত খাবার এবং মিষ্টি সংমিশ্রণ একটি অন্ত্রবিহীন ব্যাধি হতে পারে, এবং এখনও, মূলত, সবকিছু তাদের পরিমাণ এবং প্রতিটি বিশেষ পণ্য সহনীয়তার সাথে খাদ্যের সংমিশ্রণে এতটা নির্ভর করে না।

আলাদা পুষ্টির প্রতিবাদকারীরা মনে করেন যে, পেটে নিজেই সবচেয়ে বেশি অংশ পাচন হয় না, তবে ছোট্ট অন্ত্রের মধ্যে, যা পরিবর্তে পরিবেশের অম্লতা নির্বিশেষে খাদ্য ভাঙ্গা যথেষ্ট এনজাইম উৎপন্ন করে।

মিশ্র খাবার, তার সমর্থকদের মতে, সম্পূর্ণ হজমকরণের মূল কাজ, কারণ এটি নিকৃষ্ট পদ্ধতির সমস্ত এনজাইমের বিচ্ছিন্নতা প্রয়োজন। তার অনুপাতে, তারা নেতৃত্ব এবং খাদ্য, হরমোন এবং ভিটামিন থেকে পুষ্টিকর এবং পুষ্টির আকৃষ্ট মধ্যে এনজাইম ছাড়াও একটি সক্রিয় অংশ গ্রহণ যে আসলে। যথেষ্ট ভিটামিন সঙ্গে শরীরের প্রদান মিশ্র পুষ্টি সঙ্গে শুধুমাত্র সম্ভব। এই ধরনের মতামত উপর ভিত্তি করে, অধিকাংশ পুষ্টিবিদরা প্রতিটি খাবার সর্বাধিক বৈচিত্র্য প্রস্তাব। আলাদা আলাদা পুষ্টির ফলাফল এই যে, খাদ্যের বিরক্তির প্রতিক্রিয়ায় মুক্তিপ্রাপ্ত বেশিরভাগ এনজাইম "বেকার" হয়ে থাকে। কিছু অণ্ডকোষ গ্রন্থি এছাড়াও আচ্ছাদন কাজ। এই সবই পাচনতন্ত্রের কাজ, তার রোগের ফাংশন হতে পারে। উপরন্তু, একটি পণ্য হজম করে, শরীরের একাধিক নকল উপাদান assimilating সমস্যা সম্মুখীন হয়।

যাইহোক, আমরা Shelton দ্বারা প্রস্তাবিত পণ্যগুলির সর্বোত্তম সংমিশ্রণে অসম্মান করতে পারি না, উদাহরণস্বরূপ, মাখন দিয়ে ভেজে ভেজানো খাবার এবং চর্বিযুক্ত খাবারগুলি, সবুজের সাথে খেতে হয় যা মোটা ফাইবার এবং মন্থর কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে।

শেলটন এর পরামর্শ সুস্থ মানুষ বিস্তৃত প্রযোজ্য? সম্ভবত না। পৃথক খাদ্য বৃহদায়তন হতে পারে না এবং সুস্থ যারা তাদের জন্য এটি পালন করতে কোন বিশেষ প্রয়োজন আছে। যাইহোক, কিছু রোগে, আলাদা খাবার মাঝে মাঝে উল্লেখযোগ্য উপকারিতা নিয়ে আসতে পারে। তাই, যদি আপনি খাদ্য অ্যালার্জি থেকে আক্রান্ত হন, তবে অবশ্যই আপনি খেয়াল রাখবেন যে আপনি কি খাবেন, এবং যদি বলি, আপনি দুধ এবং অন্য কোনও পণ্য নিয়ে যান না, তাহলে তাদের সংমিশ্রণ প্রতিকূল হবে এবং বিশেষ করে নেতিবাচক হলে পেট এবং অন্ত্রের ক্রনিক রোগ (সম্ভবত তাদের উত্তেজিত করা)।

সাধারণভাবে, সম্ভবত তথাকথিত অপ্রত্যাশিত সংমিশ্রণগুলির ক্ষতিকারক প্রভাব প্রায়ই স্পষ্টভাবে অতিরঞ্জিত হয়, কারণ মানব পাচনতন্ত্রের একটি বৃহৎ রিজার্ভ ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ধরণের পণ্যগুলিকে হ্রাস করতে সক্ষম এবং বিভিন্ন সংমিশ্রণে সক্ষম।

এবং এখনও, এটা Shelton এর পৃথক খাদ্য বিষয়ে এত সহজ নয়, এবং এটা কোন বিস্ময় না যে বিতর্ক তার চারপাশে থামাতে না এই সত্য মনোযোগ দিন। মিশ্র পুষ্টি দিয়ে আপনি বিভিন্ন ধরনের মশলা, স্যুস, গ্র্যাভিয়েজ হজম করতে পারেন যা হজমশক্তি সক্রিয় করার জন্য প্রচুর সংখ্যক পাচক রস মুক্ত করে। এই, অবশ্যই, খাওয়া খাবার বিভিন্ন দ্বারা সহজতর। যাইহোক, আপনি সম্মত হন, একটি বড় সংখ্যক জলের বরাদ্দকরণ, বিভিন্ন এনজাইমের জন্য ডিপিজেভ সিস্টেমের উচ্চ ভোল্টেজ প্রয়োজন, শক্তির একটি উল্লেখযোগ্য ব্যয়, যা আমাদের শরীরের উপর সর্বোত্তম প্রভাব রাখে না।