- টমেটো - ২ কেজি
- চিনি - 150 গ্রাম
- ভিনেগার - 3 সেন্ট চামচ
- লবণ - 30 গ্রাম
- রসুন - ২ গ্রাম
- মরিচ - 1 গ্রাম
- দারুচিনি - 1 গ্রাম
- লবঙ্গ - 1 গ্রাম
আমরা তাজা টমেটো কাটা। একটি saucepan মধ্যে টমেটো রাখুন এবং তরল অর্ধেক কাটা হয় না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা। প্রস্তুতির 10 মিনিট আগে, 150 গ্রাম চিনি, 30 গ্রাম লবণ, 3 টেবিল চামচ সিরকা, 1.5 / ২ গ্রাম রসুন, 1 গ্রাম মরিচ, 1 গ্রাম দারুচিনি এবং 1 গ্রাম রসাতলে যোগ করুন। প্রস্তুত গরম সস একটি ডিশ অবিলম্বে পরিসেবা বা ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য ক্যান মধ্যে ঘূর্ণিত করা যাবে।
পরিবেশন: 3