- কালো চাল - ২50 গ্রাম
- তোফু - 150 গ্রাম
- চেরি টমেটো - 10-12 টুকরা
- বাল্ব - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- অরেগন এর স্প্রগ - - স্বাদ যাও
পেঁয়াজ আধা কাপ, 2-3 টি অংশে রসুনের কাটা কাটা। জলপাই তেলের ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 2-3 মিনিট ভাজুন, তারপর অর্ধ-চেরি টমেটো কেটে দিন এবং মাঝারি তাপে 3-4 মিনিট পর আধা কাপে কাটা। তারপর একটি ফ্রাইং প্যানের ড্রেস প্যান টফু যোগ করুন এবং আরেকটি 5 মিনিটের জন্য একসঙ্গে ভেজে নিন। খুব শেষ সময়ে, যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটি সামান্য বিট অরেগনো (মারজোরাম) যোগ করতে পারেন। সমান্তরালভাবে, আমরা কালো চাল তৈরি করব। ব্ল্যাক চাল উৎপাদিত হয়: বেকিং সালাদকৃত পানিতে (পানি চালের চেয়ে ২ গুণ বেশি হওয়া উচিত), ২0-30 মিনিটের জন্য রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। যদি পানি উষ্ণ হয়, এবং চাল এখনো প্রস্তুত না হয় - জল যোগ করুন প্রস্তুত চাল দেখতে ভালো লাগে। দানাবাঁধা পদ্ধতির সাথে পরীক্ষা করার জন্য প্রস্তুতির সবচেয়ে সহজ পদ্ধতি - চেষ্টা করুন :) প্রস্তুত ভাটা ভাজা প্যান থেকে সবজি ও তোফুতে যোগ করুন, এক মিনিট গরম করুন - এবং আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 2