- নরম মাখন - 1/2 কাপ
- বাদামী চিনি - 1/2 কাপ
- চিনি - 1/2 কাপ
- ডিম - 1 টুকরা
- চিনাবাদাম মাখন - 1 কাপ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- সোডা - 1/2 চা চামচ
- ভ্যানিলা - 1/2 চা চামচ
- ময়দা - 1 1/2 -২ গ্লাস
- দ্রাক্ষা জ্যাম - 1 স্বাদ (ভর্তি জন্য)
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। চর্বিযুক্ত কাগজ বা সিলিকন ম্যাটের সাথে দুটি প্যাকিং শীট লাগানো। একটি ছোট বাটি মধ্যে, সোডা এবং লবণ সঙ্গে 1 কাপ আটা মিশ্র। একপাশে সরান মাঝারি বাটি মধ্যে একসঙ্গে মাখন এবং চিনি সঙ্গে একটি মিশ্রণক মধ্যে মিশ্রিত করা। ডিম এবং চাবুক যোগ করুন, তারপর ভ্যানিলা এবং চিনাবাদাম মাখন যোগ করুন। 2. ময়দা এবং সোডা এবং মিশ্রণ মিশ্রণ যোগ করুন। মিশ্রণ বাকি আটা যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত ভাল মেশান। আরো আটা যোগ করুন যদি আটা খুব ভিজা হয়। এটা স্টিকি হতে হবে না। পরীক্ষা থেকে ছোট বল ফর্ম চিনির প্রতিটি রোল এবং একটি বেকিং শীট করা। 3. আপনার থাম্ব ব্যবহার, প্রতিটি কুকির কেন্দ্রে একটি খাঁজ করা। 4. গুহায় কিছু জ্যাম রাখুন। 5. প্রায় 15 মিনিটের জন্য সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত বিস্কুটটি বেঁধে দিন। যকৃৎ একটি প্যাকিং শীট উপর কয়েক মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর কাউন্টার উপর এটি রাখুন এবং ভজনা আগে সম্পূর্ণরূপে শান্ত করার অনুমতি।
পরিবেশন: 6-8