- ডিম, হালকাভাবে বেত্রাঘাত - 2 টুকরা
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- কালো মরিচ - 1/2 চা চামচ
- সাদা চিনি - 1/2 চিকন
- গুঁড়ো রসুন - 1 ম একটি spoonful
- ভাজা তাজা আদা রুট - 1 সেন্ট একটি spoonful
- তিল তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful
- সয়া সস - 1 সেন্ট একটি spoonful
- মুরগি ময়দার আঠা - 1/8 চা চামচ
- চামড়া ছাড়া পাউডার মুরগির পাত্র - 1 ছোট কাটা মধ্যে কাটা - 11/2 টুকরা
- আলু স্টার্চ - 3 সেন্ট চামচ
- চাল আটা - 1 সেন্ট একটি spoonful
একটি বড় বাটি মধ্যে, ডিম, লবণ, মরিচ, চিনি, রসুন, আদা, তিল তেল, সয়াসস এবং রস স্তন্যপান। মুরগির টুকরা যোগ করুন, এবং মিশ্রণ সঙ্গে মাংস কোট জাগ্রত। কভার এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে। ফ্রিজ থেকে বাটিটি নিন, মাংসে আলু স্টারচ এবং চালের আটা যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশুন। একটি বড় ভাজা প্যান বা গভীর fryer মধ্যে, 365 ডিগ্রী ফারেনহাইট তেল (185 ° সি) তাপ। মুরগির মাংস গরম তেল এবং ভাত ভর্তি হওয়া পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি। তেল তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য ব্যাচগুলিতে মাংস রান্না করুন। কাগজ towels উপর হালকাভাবে শুষ্ক গরম পরিবেশন করা
পরিবেশন: 8