রসুন, পেঁয়াজ মত, একটি খুব সাধারণ উদ্ভিদ খাদ্য জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি একটি নির্দিষ্ট নির্দিষ্ট স্বাদ এবং সুবাস দ্বারা পৃথক করা হয়। এটি জৈব জৈব সক্রিয় যৌগগুলি রয়েছে, যা তার অস্বাভাবিক স্বাদকে আধিক্য দেয়। রান্না করার জন্য, রসুনের বাল্বের একটি দাঁত বা স্লাইস লাগান।
উপরন্তু, সবুজ রসুন (তরুণ) রান্না করা স্বাগত হয়: তার তীর এবং পাতা সবুজ লরিস প্রথম ভারতবর্ষের মানুষ দ্বারা ব্যবহৃত হয়। প্রাচীনকালে, এটি ছাড়া প্রাচীন সভ্যতা গঠন, না এবং লোক ঔষধ।
এর ব্যবহার কি?
তার অনন্য স্বাদ, পাশাপাশি নিরাময় বৈশিষ্ট্য মানুষ অনেক আগে আগে পরিচিত ছিল। রোমানস্ ও গ্রীক, মিশরীয় ও আরবরা, ইহুদি জানতো যে প্রচুর পরিমাণে বেনিফিট রয়েছে যা মানুষের শরীরের জন্য আনতে পারে। অতএব, ইতিমধ্যে যারা উদ্ভিদ চাহিদা অবিশ্বাস্যভাবে ছিল। রসুনের ভিত্তিতে তৈরি 800 টির বেশি ওষুধ বর্ণিত প্রাচীন পাণ্ডুলিপি পাওয়া গেছে।
রাশিয়াতে, দীর্ঘদিন ধরে সবুজ রসুনও পরিচিত। তার সবুজ সবুজ পাতা বেরিবারী জন্য একটি প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি হল সবুজ রসুনের অঙ্কুর যা প্রথমে মুরগির শয্যাতে দেখা যায়।
উদ্ভিদ এর ক্যালোরি কন্টেন্ট খুব কম (40 Kcal) প্রতি 100 গ্রাম পণ্য। সবুজ রসুনের ক্যালরির পরিমাণের এই স্তরের, এবং যথেষ্ট পরিমাণে খনিজ ও ভিটামিন, এটি খাদ্যশস্য এবং থেরাপিউটিক হিসাবে পণ্য বিবেচনা করা সহজ করে তোলে। তার নিয়মিত ব্যবহারের সঙ্গে, এটি দ্রুত পুরো শরীরকে প্রভাবিত করে। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে সবুজ পেঁয়াজের তুলনায় এই ধরণের রসুনের চেয়ে মানুষের স্বাস্থ্য সুবিধা অনেক বেশি। তার বাল্ব উদ্ভিজ্জ প্রোটিন রয়েছে, এবং রেকর্ড পরিমাণে। তার সংকীর্ণ ও দীর্ঘস্থায়ী পাতাগুলি প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, সবুজ পেঁয়াজের পালকের চেয়ে বেশি। একসঙ্গে sorrel সঙ্গে এটি উত্থিত এবং সব বছরের বৃত্ত গ্রাস করা যাবে।
সবুজ পাতা বাতাসে ফায়োটেকসাইড ছড়িয়ে দেয়। বিভিন্ন জীবাণুর রোগাক্রান্ত এই অঞ্চলে বিকাশ এবং সংখ্যাবৃদ্ধি করতে সক্ষম হয় না। চাষ করা উদ্ভিদের সম্পূর্ণ সংখ্যা মধ্যে, এখনও আছে যেমন কোন গাছপালা গাছপালা একটি বিশাল পরিসীমা আছে, যেমন রসুন মত। রসুন ক্যালসিয়াম এবং আয়োডিনে খুব সমৃদ্ধ। লোহা বিষয়বস্তু অনুযায়ী, এটি সবুজ আপেল থেকে নিকৃষ্ট নয়। একটি অদ্ভুত গন্ধ রসুন সালফার যৌগ সংযুক্ত করা হয়। সবুজ রসুনের অপরিহার্য তেলটি অ্যান্টিবায়োটিক দিয়ে সংশ্লেষিত হয় যা অনেক মাইক্রোবায়োস এবং ব্যাকটেরিয়ার বিকাশকে দমন করতে পারে। ওগরোডনিকি রোগটি থেকে এই উদ্ভিদের প্রতিরোধ, অন্যান্য ফসলের কাছাকাছি এটি রোপণ। সবুজ সবুজ পাতা শর্করা সমৃদ্ধ। তাজা আকারে তাদের ব্যবহার করুন।
অনেক শতাব্দী ইতিমধ্যে ঔষধ উদ্দেশ্যে এই আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ ব্যবহার। এবং বর্তমান সময়ে, গবেষণা বিজ্ঞানীরা তার নিরাময় ক্ষমতা নিশ্চিত। সারা বিশ্বে বিজ্ঞানীগণ বলেছেন যে সবুজ রসুন প্রচুর সংখ্যক রোগে আক্রান্ত হতে পারে এবং এটি খুবই কার্যকরী।
প্রধান দরকারী বৈশিষ্ট্য:
- পাচক পদ্ধতি উল্লেখযোগ্য উন্নতি প্রচার
- রক্ত শর্করার উপর প্রভাব ফেলে
- দ্রুত যথেষ্ট উচ্চ রক্তচাপ হ্রাস
- একটি choleretic, diuretic, ডায়াফোটিকিক হিসাবে কাজ করতে পারেন
- ওকোলজিকাল নিউপলাসম বিকাশের অনুমতি দেয় না
- শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেমের কার্যকারিতা উন্নত
- এটি একটি antihelminthic এবং এন্টিসেপটিক এজেন্ট হিসাবে কাজ করে
- মস্তিষ্কে রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি
- এটি ক্ষত নিরাময় এবং অবেদনবিধান বলে মনে করা হয়
যেখানে আমি তাজা সবুজ রসুন খুঁজে পেতে পারি?
একটি সাধারণ প্রাইমার প্রস্তুত দোকানের মধ্যে, রসুন কিনুন, এটি ইতিমধ্যে অঙ্কিত বীজের সাথে ভাল। ডেন্টিস্টের মাথার উপর ভিত্তি করে, মাটিতে রাখুন একটি উষ্ণ এবং মোটামুটি উজ্জ্বল জায়গায় ধারক রাখুন, জল মাঝারি হওয়া উচিত। একটি সপ্তাহে আপনি ইতিমধ্যে তরুণ সবুজ রসুন খাওয়া যাবে। এটি একটি ছুরি দিয়ে কাটা এবং অবিলম্বে একটি সালাদ বা অন্যান্য থালা মধ্যে করা আবশ্যক। আধা চা চামচ লবণ দিয়ে আধা কাপে আদা ছিটিয়ে দিন। আমার বিশ্বাস, এই থালা একেবারে সবাই আস্বাদন করা হবে। বোনা অ্যাবিট!