- চামচ ছাড়া মুরগি থলে - 450 গ্রাম (24 টুকরা কাটা)
- উচচিনি - 1 টুকরা (16 টুকরা কাটা)
- লাল পেঁয়াজ - 1/2 টুকরা
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- শুকনো অরিগান - 1 চা চামচ
- লাল ওয়াইন ভিনেগার - 3 সেন্ট চামচ
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- ভাজা পনির - 1/2 কাপ
- কম চর্বিযুক্ত দই - 1/4 কাপ
- তাজা পুদিনা পাতা - 1 গ্লাস
একটি সমাপ্তি প্লাস্টিকের ব্যাগ মধ্যে, মুরগির, zucchini, পেঁয়াজ, মাখন, অরেগন এবং সিরকা 2 টেবিল-চামচ, 1/2 লবণের চা চামচ এবং মরিচ চা চামচ সঙ্গে একত্রিত। 30 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় চটকানো করুন (বা রাতে ফ্রিজে রাখুন) মাঝারি তাপমাত্রা থেকে গ্রিল তাপ। 15 মিনিটের জন্য পানিতে আট কাঠের স্কুকার শুকিয়ে দিন। প্রতিটি skewer জন্য বিকল্পভাবে 3 স্টিকিং মুরগির টুকরা, উচচির 2 স্লাইস এবং পেঁয়াজ 2 টুকরা। ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা ভাজা, 1২ থেকে 14 মিনিট পর্যন্ত মুরগির প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে ঘুরান। এদিকে, সস রান্না করুন। একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে feta পনির, দই, পুদিনা এবং একটি সমজাতীয় বস্তু পাওয়া না হওয়া পর্যন্ত ভিনেগার বাকি চামচামি একত্রিত। সস সঙ্গে সমাপ্ত শিস কিবব পরিবেশন
পরিবেশন: 4