- বড় টমেটো - 2 টুকরা
- মিষ্টি মিষ্টি - 2 টুকরা
- অলিভ তেল - 2 আইটেম চামচ
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- গ্রাউন্ড বাদাম - 75 গ্রাম
- চাল - 350 গ্রাম
- রেসিনা - 2 আর্ট চামচ
- টাকশাল এর স্প্রিং - 5 টুকরা
- একটি গুচ্ছ পসার - 1 টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
আমরা উত্সাহিত জল দিয়ে raisins ঢালন এবং 3-4 মিনিট জন্য ছেড়ে দিয়ে রান্না শুরু। আমরা টমেটো এর শীর্ষ কাটা। আমরা টমেটো থেকে মাংস বের করা, কিন্তু আমরা তা ছিটাই না - এটি এখনও আমাদের জন্য দরকারী হতে পারে আমরা কাগজে ন্যাপকিনে টমেটোর মূল পাত্রে রাখি - তাদের শুকিয়ে যাক মৃন্ময় আধা কেটে, বীজ এবং ঝিল্লি পরিষ্কার। একটি বেকিং ডিশ মধ্যে মরিচ ভাঁজ। হালকাভাবে জলপাই তেল দিয়ে ছিটিয়ে দাও পেঁয়াজ এবং রসুন আধা কাপ। চটচটে টুকরো টুকরা এবং parsley টমেটো এর অবশিষ্ট মাংস finely কাটা হয়। রেসিডস উত্তপ্ত পানি থেকে বেরিয়ে আসুন, কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে রাখুন। সুগন্ধি পেঁয়াজ এবং রসুন সুবর্ণ পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং রসুন জাজোলোট্যাটাস হিসাবে - প্যান জমিতে বাদাম যোগ করুন। যাইহোক, আমরা সব না যোগ - 2 চামচ ঠ। ছেড়ে যাও, আমরা এখনও প্রয়োজন। তারপর ফ্রাইং প্যানের টমেটো, রেশিন, চাল এবং সবুজ শাকের গুঁড়ো যোগ করুন। ঠাণ্ডা, কয়েক মিনিট গরম এবং তাপ থেকে অপসারণ। একটি বেকিং ডিশ মধ্যে টমেটো মরিচ রাখুন। একটি চা চামচ সঙ্গে আমরা আমাদের তরমুজের প্যান থেকে stuffing সঙ্গে সবজি stuff। আমরা ২0 মিনিটের জন্য চুলাটি রাখি, তাপমাত্রা - 200 ডিগ্রী। সবজি ওভেনে থাকলে, বাকি বাদাম এবং একটি সামান্য প্যান্সলে চূর্ণ করার জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। বেকিংয়ের প্রথম ২0 মিনিট পরে, আমরা ওভেন থেকে সবজি গ্রহণ করি, উপরে পেঁচা দিয়ে নতুন মাঠের বাদামি ছিটিয়ে দিই, এবং তারপর আবার ২0 মিনিটের জন্য ওভেনে ফিরিয়ে আনুন। সম্পন্ন!
পরিবেশন: 3-4