এই কৌশল রচয়িতা Shatalova বিশ্বাস করে যে মানুষের মেমরি খাবারের খাবার সম্পর্কে কিছু তথ্য এনকোড করা হয়। এই উপর ভিত্তি করে, পণ্য, এটি অ্যাকাউন্টে প্রাকৃতিক bioinformation বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা প্রয়োজন, এবং না শুধুমাত্র তার রাসায়নিক গঠন এবং শক্তি গুণাবলী এমনকি শেল্লোের সিস্টেমটি (আলাদা খাদ্য )ের সাথে যদি তুলনা করা যায়, শাতালোভা দ্বারা তৈরি ব্যবস্থাটি আরও কঠোর খাদ্য, অর্থাৎ পশু উত্সের যেসব দ্রব্য মানুষের জন্য ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়, তাই খাদ্য থেকে তাদের সম্পূর্ণ বর্ধিতকরণের সুপারিশ করা হয়। Shatalova, এই খাদ্য সংকলন থাকার, কিছু সুপারিশ অ্যাকাউন্ট গ্রহণ পরামর্শ দেওয়া:
- নিরাময় খাদ্যের ভিত্তিতে সবজি থাকা উচিত, যা আমাদের শরীরের সরবরাহ না শুধুমাত্র খনিজ লবণ, কিন্তু ভিটামিন। মেনুতে ক্রমাগত মেনুতে এটি কেবলমাত্র দরকারী নয় যেগুলি কেবল শাকসব্জই নয়, তবে তাদের কাছ থেকে তাজা প্রস্তুত রস, যেহেতু তাদের খরচ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের মাইক্রোফ্লোরাকে স্বাভাবিক করে তুলবে, সেলুলার শ্বসন সক্রিয় করতে সাহায্য করবে।
- খাদ্যতে, ঋতু বিবেচনা করা উচিত। ঘাসের সময় বসন্ত হয়, ফল এবং উদ্ভিজ্জ ঋতু গ্রীষ্ম হয়, দেরী ফল এবং সবজি প্রচুর পরিমাণে শরৎ হয়। শীতকালে এটি আরও শস্য খাওয়া পছন্দ।
- আপনি যেখানে পণ্য উত্থিত হয় মনোযোগ দিতে হবে, কারণ পরিবেশগত পরিষ্কার এলাকায় তারা আরো দরকারী হত্তয়া উদাহরণস্বরূপ, গাজর, যদি এটি আমাদের দেশে জন্ম নেয় তবে বিদেশী কলা তুলনায় এটি অনেক বেশি উপযোগী।
- পেস্ট বা মাটির চালের মতো ময়দার পণ্য যেমন পুষ্টির মূল্য পাওয়া যায় না, তেমনি আপনি যদি সাধারণ নিরামিষ খাবার নিয়ে থাকেন তবে এই পণ্যগুলি ভূমিকা পালন করে। মাংস ও দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি সব সময়ে খাওয়া উচিত নয়, পরিবর্তে, এটি খাদ্যের আরও ফল ও সবজি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আরও সুবিধাজনক।
- লবণ হিসাবে, তার অনুমতিপ্রাপ্ত দৈনিক ভাতা দুই গ্রামের চেয়ে বেশি হওয়া উচিত নয়। খাবার টেবিলের লবণে নেতিবাচক বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান, তাই এটি সমুদ্র বা পাথরের সাথে প্রতিস্থাপন করার সুপারিশ করা হয়। পডসলিভানিয়ার দোহার এবং সালাদ জন্য খুব উপযুক্ত শুকনো সমুদ্র কালে, যা একটি কফির পেষকদন্ত মধ্যে প্রাক মাঠ হয়।
- দুধ খাওয়ানোর জন্য দুধ একটি চমৎকার পণ্য। প্রাপ্তবয়স্কদের এটি পরিত্যাগ করা উচিত।
- যদি বাদাম প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় তবে তাদের শরীরের উপর উপকারী প্রভাব থাকবে না, তবে যদি আপনি আদর্শের সাথে মানিয়ে চলেন, তবে 4-5 আখরোট বা মুষ্টিমেয় হেজেল্টস এবং এমনকি মধু দিয়েও - এটি এমন আদর্শ যা আপনার ভিটামিনের অভাব পূরণ করবে শরীর।
- চিনির মধ্যে রয়েছে ক্যালোরি, খালি বলে মনে করা হয়, এবং সেইজন্য এটি পরিত্যাগ করা আরও ভাল।
- চর্বি পাচক প্রক্রিয়া খুব নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। উপরন্তু, চর্বি কিডনি বাধা দেয় এবং ইমিউন সিস্টেম দুর্বল। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় যে ফ্যাট, সে সম্পূর্ণ শস্য, বাদাম, বীজ, অপরিবর্তিত উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি পণ্য থেকে প্রাপ্ত। অতএব, রান্না করা ফ্যাটিযুক্ত খাবার পরিত্যাগ করার জন্য এটি উপযুক্ত।
- প্রচুর পরিমাণে শাকসব্জী, ফল, বীজ সংরক্ষণ করা যায় না।
- এটি জল থেকে জল পান গ্রহণযোগ্য নয়! এটি একটি উচ্চ ক্লোরিন কন্টেন্ট আছে, তাই এর গঠন সম্পূর্ণরূপে ভাঙ্গা হয়। পান আপনি পশুর প্রয়োজন, পাতিত বা বসন্ত জল। এবং সাধারণভাবে, জল খরচ সীমিত করা উচিত।
- এটি রুটি খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত, যা উচ্চ তাপমাত্রায় খামির যোগফলের সাথে শুকিয়ে সাদা ময়দা থেকে তৈরি করা হয়।
প্রাথমিক পণ্য কম তাপ চিকিত্সা করা আবশ্যক, কারণ যখন এটি উত্তপ্ত হয়, খাদ্য তার দরকারীতা হারায় অবশ্যই, তাপ চিকিত্সা থেকে সম্পূর্ণভাবে প্রত্যাখ্যান করা এবং কাঁচা খাবারের দিকে অগ্রসর হওয়া সমীচীন বলে বিবেচনা করা হয় না, কারণ এই ধরণের রান্নার পদ্ধতি কিছু শাকসব্জের স্বাদ উন্নত হবে, উদাহরণস্বরূপ, আলু, লেজ বা শস্য। তাপ চিকিত্সা এছাড়াও যন্ত্রাদি মৌখিক গহ্বর মধ্যে যান্ত্রিকভাবে, এইভাবে দ্রবীভূত করতে সাহায্য করবে, পেট মধ্যে digestibility স্বাভাবিক হবে, এবং এই খাদ্য ভাল শোষিত হতে অনুমতি দেবে।
রন্ধনসম্পর্কীয় প্রক্রিয়া খাদ্য নষ্ট না করার জন্য, আপনি কিছু সহজ নিয়ম পালন করতে হবে:
- 100 ডিগ্রি উপরে তাপমাত্রা রান্না করার জন্য অগ্রহণীয়, অর্থাৎ, আপনি ভাজা খাবার খাওয়া যাবে না
- খাবারটি যদি ঠাণ্ডা হয়ে যায়, তা গরম করা উচিত নয়, তবে একসাথে খাওয়া যতটা সম্ভব রান্না করা উচিত।
- রান্নাঘর আনুষাঙ্গিক চাপ কুকার থেকে বহিষ্কৃত, কারণ কারণ এটি বৃদ্ধি চাপ তাপমাত্রা বেশী এক শত ডিগ্রী উড়ে।
- গ্রীণ, চক্র এবং সবজি একই সময়ে একটি প্যানের মধ্যে স্থাপন করা যাবে না, শিকড় বিশেষত শস্য আধা প্রস্তুতির পরে স্থাপন করা উচিত, এবং আগুন থেকে অপসারণ করার সময়, প্রস্তুত খাদ্য থেকে সবুজ শাক যোগ করা উচিত।
গালিনা শাতালোভা পদ্ধতিতে খাবারের বিষয়ে কিছু নিয়ম রয়েছে:
- খাদ্য গ্রহণ শুধুমাত্র একটি খাদ্য সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত
- তার ভলিউমের খাবার পেট ভলিউম অতিক্রম না করা উচিত, এর মানে তার অবিচ্ছিন্ন মান 350-450 cm3 হয়।
- খাবার তিন থেকে চার ঘন্টা কম নয় পুনরাবৃত্তি করা উচিত। আপনি মাংস খাওয়া হলে, এই বিরতি দ্বিগুণ করা উচিত।
- এটি খাওয়ার আগে পানি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং কোনও ক্ষেত্রে এটি খাবারের সাথে পান না।
- খাদ্যের যত্ন নেওয়া উচিত, মুখের মধ্যে ছোট অংশে রাখুন, যেহেতু মুখের মধ্যে ইতিমধ্যেই খাবারের স্বাভাবিক হজমকরণের জন্য অনুকূল অবস্থার রয়েছে।
- প্রথম খাবারটি এগারো বাঘের আগে আগে করা উচিত নয়। সকালে, মধু একটি চা চামচ সঙ্গে ভেষজ চা একটি গ্লাস নিজেকে সীমা ভাল। দ্বিতীয়, এবং এই দিন অভ্যর্থনা শেষ, এটা সতের ঘন্টা পরিকল্পনা করার জন্য সুপারিশ করা হয়। যদি ইচ্ছা হয়, সন্ধ্যায় একটি কাপ চা বা একটি dogrose এর স্বাদ পান। সেরা পানীয় বসন্ত জল, ফলের সঙ্গে infused।
যেমন পুষ্টি পরিবর্তন ক্রমবর্ধমান হওয়া উচিত। এবং বসন্তে ভাল শুরু করার জন্য, যখন প্রথম ফল এবং সবজি দেখা দিতে শুরু।