- মশার্পন - 500 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- চিনি - 100-150 গ্রাম
- স্ট্রবেরি - স্বাদ যাও
- লেবু - স্বাদ যাও
- কুকিজ - স্বাদ যাও
1. আমি স্পষ্টতই বলিনি যে স্ট্রবেরি, লেবু এবং কুকিজ যা সত্যিই আপনার প্রয়োজন। নিজের স্বাদ গ্রহণ করুন, এবং আপনি একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ সঙ্গে আপনার ডেজার্ট পাবেন। এখন আমরা রান্না করা শুরু কুলকি ক্রিম তৈরি করুন হ্যাঁ, ইঞ্চি, কারণ ডিম সাদা সাদা হবে না। একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ডিম yolks ভাঙ্গা এবং চিনি যোগ করুন। মিশ্রণ পুরু এবং অভিন্ন পর্যন্ত বিট। একটি জল স্নান মধ্যে বাটি রাখুন এবং ভর গরম এই ক্ষেত্রে, ক্রমাগত একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে এটি বীট। যখন ভর আপ warms, ফিল্ম সঙ্গে খাবারের আবরণ এবং এটি ঠান্ডা করা। 2. অন্য বাটি মধ্যে, একটি কাঁটা সঙ্গে ভাল mascarpone পনির mash। 3. জেল ক্রিম সঙ্গে পনির মিশ্রিত করা এবং আপনার মিক্সার সর্বনিম্ন গতি এ ঝিনুক এটি একটু। 4. স্ট্রবেরি থেকে স্ট্রবেরি অপসারণ করুন এবং এটি কুড়ান। ব্লেন্ডার মধ্যে বেরি রাখুন এবং এটি একটি সামান্য স্ক্রল। শুধুমাত্র ম্যাশ না, কিন্তু স্ট্রবেরি বড় টুকরা মধ্যে স্থল ছিল। লেবুর রস দিয়ে স্ট্রবেরি ছিটান এবং চিনির 1-2 টেবিল চামচ ছিটিয়ে দিন। একটি রোলিং পিন সঙ্গে, কুকিজ চূর্ণবিশিষ্ট। এটা শিশুর আউট করা উচিত 5. প্রি-প্রস্তুতকৃত ক্রিমমণ্ডিতে এক তৃতীয়াংশের ক্রিম তৈরি করুন। স্ট্রবেরি স্তর উপরে এবং আবার ক্রিম 6. পেস্ট্রি একটি টুকরা সঙ্গে ডেসার্ট শীর্ষ এবং 20 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেট মধ্যে এটি রাখুন। ডেজার্ট প্রস্তুত। একটি মহৎ সৃষ্টি সঙ্গে আপনার প্রিয়জনের আনন্দিত।
পরিবেশন: 6-7