- মাখন - 200 গ্রাম
- ভ্যানিলা সারমর্ম - 1 শিল্প একটি spoonful
- চিনি - 200 গ্রাম
- চকলেট চিপ - 1 গ্লাস
- ডিম - 2 টুকরা
- ময়দা - 100 গ্রাম
- সল - 1 পিনচ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- আখরোট - 1,5 কাপ
- ফ্যাটি ক্রিম - 1/3 কাপ
চিনির সাথে বাতাসে হালকা বাতাসের 170 গ্রাম। মিশ্রণ সঙ্গে সামান্য পিটাড ডিম যোগ করুন, যখন পুরো ভর বীট অব্যাহত অবিরত হালকা পর্যন্ত ঝাড়া ভর খুব আড়ম্বরপূর্ণ হওয়া উচিত - হিসাবে ছবির মধ্যে। চকোলেট একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত (স্বচ্ছতা জন্য, ছবি দেখুন)। মিশ্রিত চকলেট এবং ভ্যানিলা সারাংশ মিশ্রণ যোগ করুন। মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া অন্য বাটি মধ্যে, ময়দা, লবণ, বেকিং পাউডার এবং বাদাম মিশ্রিত। প্রেসক্রিপশন অনুযায়ী আখরোট হওয়া আবশ্যক, কিন্তু আমি কেবল এইরকম - এটি খারাপ না পরিণত। ময়দা সঙ্গে চকলেট মিশ্রণ মেশান আমরা ফলে ভর থেকে মালকড়ি গুঁড়ো, সমানভাবে একটি পোড়ানো থালা মধ্যে এটি করা, ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং হালকা মাখন সঙ্গে greased আমরা 45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলাই করি। ইতিমধ্যে, আমরা গ্লাস হবে - আমাদের থালা কম গুরুত্বপূর্ণ অংশ নয়। একটি saucepan মধ্যে, ক্রিম রাখুন, ফুটন্ত পর্যন্ত উষ্ণ করা, তাপ থেকে এটি অপসারণ এবং চকলেট চিপ (আপনি কেবল চকলেট এর টুকরা চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন) সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা। একঘেয়ে হওয়া পর্যন্ত জলদি। অবশিষ্ট 30 গ্রাম মাখন থেকে গ্লাস পর্যন্ত যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিক্সারের সাথে মেশান। আমরা 10-15 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারেটরে আইকিংটি সরিয়ে ফেলি। আমরা চুলা থেকে সমাপ্ত পিষ্টক অপসারণ এবং সমানভাবে চকলেট গ্লাস লুব্রিকেট। আমরা অংশ কাটা এবং আপনি সম্পন্ন! :) ঠান্ডা পরিবেশন বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6-8