- টাটকা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম
- মাশেল হিমায়িত - 300 গ্রাম
- ক্রিম 35-40% - 100 মিলিলিটার
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা
- থেইম শুকনো (ঘন ঘন) - 1 টুকরা
- পেঁয়াজ মিশ্রিত মিশ্রিত মাংস - 1/4 চা চামচ
- লবণ - 1/4 চা চামচ
Champignons ধোয়াভাবে ধুয়ে, তাদের শুকিয়ে দিন। আমরা প্লেট কাটা। পেঁয়াজ ছোট কিউব মধ্যে কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে জলপাই তেল ঢেলে এবং একটি থিমাই টুকরা করা। ফ্রাইং প্যান গরম করুন আমরা পেঁয়াজ গরম প্যান মধ্যে নিক্ষেপ পেঁয়াজ স্বচ্ছতা না হওয়া পর্যন্ত থমাইন্ডের সাথে একসঙ্গে ভাজুন, যার পরে থেরমির একটি সুগন্ধ বের হয়। তারপর আমরা মাশরুমগুলিকে প্যানের মধ্যে রাখি, 3-4 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ দিয়ে একসঙ্গে চিকেন এবং ভাজুন। পরবর্তী আমরা প্যান মধ্যে mussels পাঠান, একসঙ্গে এবং আরো 3-4 মিনিট জন্য একসঙ্গে ভাজা। এখন ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ক্রিম ঢালা। সলিম, মরিচ ঢাকনা অধীনে প্রায় 15 মিনিট কম তাপ জন্য উজ্জ্বল করা এবং কম তাপ সিদ্ধ করা। আপনার প্রিয় সাইড থালা সঙ্গে পরিসেবা। সম্পন্ন! :)
পরিবেশন: 3-4