Clafuti - ফ্রান্স থেকে একটি ডেজার্ট এই ডেজার্ট একটি পাই মত কিছু, এবং একটি casserole হয়। কিন্তু এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ। কুলফুট রান্নার জন্য আটা প্যানকেকের অনুরূপ - দুধ, ডিম, ময়দা। ফলের ছাঁচ নীচে স্থাপন করা হয়, এবং উপরোক্ত থেকে তারা একটি pancake batter সঙ্গে ঢালা হয়। ফলের একটি চেরি আকার ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হবে।
ক্যানড পিচ দিয়ে চকলেট clafuti সরস এবং সুগন্ধি খুঁজে আসে। উপাদানগুলো:- ডিম চিকেন 2 পিসি
- ময়দা, গম 80 গ্রাম
- চিনি 75 গ্রাম
- কোকো গুঁড়া 2 টেবিল ঠ।
- দুধ 200 মিলি
- Peaches 200g ক্যানড
- কোগাক 2 টেবিল ঠ।
- ধাপ 1 রান্নার কলাপুত্রের জন্য আমরা কোকো, ময়দা, চিনি, দুধ, ডিম, কগনাক, টিনজাত পীচ লাগবে।
- ধাপ 2 ময়দা, চিনি, ডিম একত্রিত করুন
- ধাপ 3 দুধ 100 মিলি যোগ করুন।
- ধাপ 4 sifted কোকো হস্তক্ষেপ
- ধাপ 5 জুতা এবং বাকি দুধ জুড়ুন বিশ্রামের জন্য ২0 মিনিট বাকি রাখুন।
- ধাপ 6 পীচ ছোট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং একটি greased বেকিং ডিশ মধ্যে রাখুন।
- ধাপ 7 একটি পিটা সঙ্গে peaches ঢালা।
- ধাপ 8 ২5-30 মিনিটের জন্য ২60 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড।