- দুধ - ২50 মিলিলিটার
- খামির - 25 গ্রাম
- মাখন - 100 গ্রাম
- চিনির সিরাপ - 3 সেন্ট চামচ
- লবণ - 1/2 চিকন
- ময়দা - 500 গ্রাম
- চিনি - স্বাদ (ভর্তি)
- পিচ - 4-5 টুকরা (stuffing)
- উন্মাদ জ্যাম - 2-3 কলা চামচ (গ্লাস)
1. থুতুটি তৈরি করুন চিনির সিরাপ উষ্ণ দুধে উত্থিত হয়, আমরা লবণ, গলিত মাখন, পেটানো ডিম যোগ করি। 2. উষ্ণ দুধে, খিঁচুনি করুন এবং বাকি সব উপকরণ দিয়ে মিশ্রণ করুন। চল্লিশে আমরা ময়দা ছিঁড়ে ফেলি অর্ধেক sifted আটা মিশ্রিত করুন। 3. স্প্যাগেটি একটি বাটি ঢেকে একটি নপিন ব্যবহার করুন এবং ত্রিশ মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে এটি রাখুন। প্যানের বাকি ময়দা যোগ করুন এবং ভাল পরিমাণে গুঁড়ো। এক ঘণ্টা এবং আধা আটা একটি বাটি মধ্যে বামে হয়। 4. আটা দিয়ে বোর্ড ছিটিয়ে এবং একটি আয়তক্ষেত্র মধ্যে মালকড়ি রোল। 5. পেকিং কাগজ সঙ্গে বেকিং ডিশ নীচে আবরণ। একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন। আমরা অর্ধেকের মধ্যে এবং দশ অংশে পীচ কাটা - প্রতিটি অর্ধেক। পাতার উপর থেকে আমরা পিচ্চি ছিঁড়ে ফেললাম, আলতো করে কাটা আটার মধ্যে আধা কাপ। চিনি দিয়ে পিষ্টক ঢালা এবং 30 মিনিটের জন্য একটি প্রমাণ ছেড়ে। তাপমাত্রা হয় 200 ডিগ্রী, ত্রিশ মিনিট জন্য বেলে। 6. একটি বাটি মধ্যে অপূর্ব জ্যাম উত্তপ্ত হয়। জ্যাম সঙ্গে পাই শীর্ষ।
পরিবেশন: 8