- পাই পরীক্ষা - 540 গ্রাম
- বেকন stewed মাখন - 1 টুকরা
- ডিম - 1 টুকরা
- ভর্তি জন্য: ক্রিম পনির - 240 গ্রাম
- ডিম - 2 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- বেকন stewed মাখন - 1 টুকরা
- চূর্ণ চিনির - 15/4 কাপ
1. 175 ডিগ্রি যাও চুলা Preheat। পাই জন্য একটি ক্রাস্ট প্রস্তুত এটি করার জন্য, একটি বড় বাটি মধ্যে পাই, গলিত মাখন এবং ডিম জন্য মালকড়ি একত্রিত। একটি কাঠের চামচ দিয়ে মিশ্রণ মিশ্রিত করা পর্যন্ত একটি ইউনিফর্ম ধারাবাহিকতা পাওয়া যায়। 2. একটি প্যাকিং ট্রে উপর ফলিত আটা রাখুন এবং নীচে সমানভাবে ছড়িয়ে। বেকিং ট্রে একপাশে রাখুন 3. পরবর্তী, ক্রিম ভরাট প্রস্তুত একটি বড় বাটি মধ্যে, একটি বৈদ্যুতিক মিক্সার সঙ্গে ক্রিম পনির বীট। মসৃণ পর্যন্ত ডিম, লবণ, গলিত মাখন, ভ্যানিলা নির্যাস এবং বীট জুড়ুন। 4. তারপর চূর্ণ চর্বি 3 কাপ, এক সময়ে এক কাপ, প্রতিটি সংযোজন পরে whisking যোগ করুন। 5. আটা উপর ঠান্ডা ঢালা এবং পৃষ্ঠের উপর একটি spatula সঙ্গে সমানভাবে বিস্তার। 6. প্রায় 40-45 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে পিষ্টক তৈরি করুন। 30 মিনিটের জন্য শীতল করার অনুমতি দিন উপরে অবশিষ্ট চূর্ণ চিনির ছিটানো, স্লাইস মধ্যে কাটা এবং পরিবেশন করা।
পরিবেশন: 20