কেন নিরামিষভোজী নিজেদেরকে আধ্যাত্মিকভাবে মাংস খাইয়ে রাখে?

যারা নিরামিষভোজী এবং "তারা কি খায়" সম্পর্কে, অনেক বিতর্ক। কেউ কেউ মনে করেন যে, নিরামিষভোজীরা সকাল থেকে রাত পর্যন্ত এক প্যাশেল বিদ্ধ করছে, অন্যেরা আশ্চর্যের বিষয় যে কেন তারা রেস্টুরেন্টে নিরীহ স্যামন বা কাঁকড়া দেয় না, যা নীতিগতভাবে মাংস নয়। আসুন দেখি কেন, নিরামিষভোজী মাংস খাওয়ার চেয়ে নিজেদেরকে আরও আধ্যাত্মিক মনে করে? সাধারণভাবে, শৌচাগার হচ্ছে পশুদের খাওয়া মানে না।

নিষিদ্ধ মাংস পণ্য তালিকায়, শুধুমাত্র গরুর মাংস, ভল, শুয়োরের মাংস এবং মুরগি, কিন্তু মাছ এবং crustaceans না। "বিপর্যয়!" - গড় ইউক্রেনীয় স্যালাড মনে করে। "সব না!" ফলের, সবজি, শস্য, টফু এবং অন্যান্য সোয়া পণ্য, বাদাম, ডিম, দুধ, পনির, দই ... একটি পূর্ণাঙ্গ মেনু জন্য বিধান একটি শালীন তালিকা বেরিয়ে আসছে।

অনেক শৌচাগারকে শাশ্বত যোদ্ধাদের প্রতিনিধিত্ব করে, পশু অধিকার রক্ষায়। আদর্শভাবে, যুদ্ধ জনসাধারণের উচিত। চোখ আগে একটি স্বেচ্ছাসেবী পশম কোট উপর রক্তাক্ত পেইন্ট ঢালা একটি রাগ জনতা একটি ছবি আছে। কার্যকরী, কিন্তু এই সব চরম হয়। অবশ্যই, শএুরা বধশিল্পে অভাবগ্রস্থ গরুগুলির কথা চিন্তা করে। তবে, যদি আপনি গভীর খনন করেন, মাংস খাওয়া সত্যিই আমাদের গ্রহকে মারছে।

প্রাণিসম্পদ বায়ুমণ্ডলে মিথেনের নির্গমনের উৎস, এবং খামারগুলিতে মাংসের উৎপাদনের উৎপাদক 1/5 মোট কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গমনের পরিমাণ যা গ্লোবাল উষ্ণতায় অবদান রাখে। উপরন্তু, 1 কেজি ফল বা সবজি উৎপাদনের তুলনায় খাবারের জন্য পশুদের প্রজনন 50 গুণ বেশি পানির প্রয়োজন।

আমরা শৈশব থেকে শেখানো হয় যে মানুষের শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য মাংস প্রয়োজন যেমন তার ছাড়া কোন শক্তি এবং ধৈর্য আছে। তবুও, অনেক আধুনিক পুষ্টিবিদরা বলেছেন যে একজন নিরামিষভোজী একজন ব্যক্তির শারীরিক ও মানসিক স্বাস্থ্য উভয়ই ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এ কারণেই নিরামিষভোজী নিজেদেরকে আধ্যাত্মিকভাবে মাংস খাইয়ে রাখে। এবং এই সিদ্ধান্তগুলি ভিত্তিহীন নয়। প্রাচীন গ্রিসের ক্রীড়াবিদ, উদাহরণস্বরূপ, মদ বাদামি, বাদাম, পনির এবং ভুট্টা রুটি খেতে পছন্দ করেন। কিন্তু রোমান গ্ল্যাডিয়েটিক্সের প্রধানত জৈবৈষম্যের সাথে প্রধানত বার্লি কেক গঠিত। রোমান সেনাপতিরা, যারা আটলান্টিক থেকে কাস্পিয়ান সাগরে এবং ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জ থেকে মিশরে বিশাল বিস্তৃত জয়লাভ করে, একই ভাবে তারা একই ভাবে দেখেছেন।

উপরন্তু, বিজ্ঞানীরা মনে করেন যে মানুষের দাঁত এবং পাচনতন্ত্র মাংসাশীদের তুলনায় প্রাণবন্তের চেয়ে বেশি। মানুষের অন্ত্র শিকারীদের অন্ত্রের চেয়ে অনেক বেশি সময় এবং এমনকি তার আদর্শ প্যাণ্টেসের সাথেও প্রসারিত মাংস দেহে অনেকদিন ধরে থাকে, রক্ত ​​এবং সমগ্র শরীরের বিষ বিষাক্ত উপাদান প্রকাশ করে। এটা জানা যায় যে যারা ভিটামিটেড মাংস আছে তারা কার্ডিওভাসকুলার রোগ (মায়োকার্ডাল ইনফ্রেকশন, স্ট্রোক) মুখোমুখি হতে পারে না।

এই কম কলেস্টেরল কারণে। কিন্তু একই সময়ে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট (কোলাইটিস, এন্টাইটিস, গ্যাস্ট্রাইটিস ইত্যাদি ইত্যাদি) দিয়ে শ্যাভেজের একটি খাবারের সমস্যা হতে পারে। অতএব, সাম্প্রতিককালে যে সমস্তকিছু দৌড়ে এবং জমতে হয় তা সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করার আগে ডাক্তারের সাথে সাধারণ পরীক্ষায় অংশ নিতে হবে। এছাড়াও এটি জলবায়ু উপর ডিসকাউন্ট করা প্রয়োজন। তবুও, দক্ষিণের উষ্ণতার মধ্যে শাক-সবজির জন্ম হয়। জনগণের উত্তর, বিশুদ্ধরূপে জলবায়ু কারণের জন্য তার খাদ্যের মধ্যে কম সবজি এবং ফল। আচ্ছা, চুপি থেকে কোনও নিরামিষ খাবার খান না, তবুও চেষ্টা করো না!

প্রাণীদের মাংস খাওয়া (মানুষরা বেশিরভাগ প্রাণীকে খায়), আমরা সূর্যের দুইবার পুনর্ব্যবহৃত শক্তি পাই। এই ধরনের খাবারে, যথেষ্ট ভিটামিন এবং খনিজ যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ নয়, এবং এটি মানুষের চাহিদার তুলনায় অনেক বেশি প্রোটিন রয়েছে। একটি উদ্ভিজ্জ খাদ্য পুনর্বিন্যস্ত করার জন্য জীবের জন্য, আপনাকে সময় প্রয়োজন হবে। যদি আপনি পশু প্রোটিন পরিত্যাগ, আপনি উদ্ভিদ দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন প্রয়োজন। যেমন প্রোটিন বাদাম, মটর, মটরশুঁটি, দুল এবং অন্যান্য পণ্য পাওয়া যায়। আপনি যদি ডিরেক্টরিগুলির মধ্যে কিছুটা খনন করেন এবং পণ্যগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হন তবে আপনি নিজের আদর্শ মেনু নিজের তৈরি করতে পারেন যাতে শরীরটি প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পায়।

মাংসের সঙ্গে, একটি ব্যক্তি অনেক অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড এবং খনিজ যা উদ্ভিদ খাদ্য পাওয়া যায় না পাওয়া। উদাহরণস্বরূপ, কোলেস্টেরল, যা শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা (যৌন ফাংশন, কাম্বনি, নারী ও পুরুষে জন্মগ্রহণের কার্য) জন্য প্রয়োজনীয়। কোলেস্টেরলের মাত্রাটি সংশ্লিষ্ট পণ্য এবং খেলার মাঠের চর্বিযুক্ত খাবারের শতাংশ হ্রাস করে নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। প্রায়ই, মাংস খেয়ে থাকা সকল সমস্যাগুলি মাংসের অনিয়ন্ত্রিত এবং অনুপযুক্ত ভোজনের সাথে সাথে পণ্যগুলির সংমিশ্রণও যুক্ত হয়।

গুরুতর মামলা

ল্যাকটো-শৌচাগার দুগ্ধ এবং কাঁকড়া দুধ পণ্য ব্যবহার করে যা শরীরকে ক্যালসিয়াম প্রদান করে।

দুধ ছাড়াও ওভোল্যাক্টো-শাকিমাও ডিম খাওয়ার অনুমতি দেয়। ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন বি 1২ উৎস।

Frutorianism খাদ্য ফলের এবং berries উপর ভিত্তি করে। সত্য, আউন্সের সাথে মটরশুঁটি, বাদাম এবং এমনকি টমেটোও অনুমোদিত।

মনোযোগ দাও! প্রায়ই, নিরামিষাশীরা vegans সঙ্গে বিভ্রান্ত হয় - সবচেয়ে মৌলিক খাদ্য এর অনুগামী। "চোখে যা আছে তা খেতে অস্বীকৃতিজনক," পাইথোগোরাসের চিন্তা। এবং কঠোর নিরামিষাশীদের আইন অনুযায়ী, চোখের সঙ্গে প্রাণী যে সব আছে। অতএব, vegans শুধুমাত্র পশু মাংস থেকে, কিন্তু দুগ্ধ পণ্য, ডিম, caviar, মধু (যা মৌমাছি "শোষণ" মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়) থেকে প্রত্যাখ্যান। উপরন্তু, তারা পশম, চামড়া এবং কাশ্মীরের তৈরি জিনিস পরেন না।

দুর্ভাগ্যবশত, তারা এখন তাই ফ্যাশনেবল কারণ তারা শুধুমাত্র নিরামিষ হতে যে একটি মত ছিল। আরেকটি আকর্ষণীয় সংস্করণ বিশেষভাবে পেতে এবং প্রায় সবাই বিরক্ত হয়। নিঃসন্দেহে, বিভিন্ন নমুনা আছে ... একটি নিরামিষ বন্ধু যিনি অবিলম্বে মাংস ছাড়াও একই স্টেক, দাবি, এমনকি সবচেয়ে অস্পষ্ট ওয়েটারদের সাদা তাপ থেকে আনতে সক্ষম হয়। একটি সম্ভাব্য প্রেমিক, পশুদের নিষ্ঠুর চিকিত্সা সম্পর্কে একটি আলোচনা মধ্যে শান্তিপূর্ণ ভোজন পরিবর্তন, সবচেয়ে রোমান্টিক সন্ধ্যায় ধ্বংস হবে কিন্তু বাস্তবিকই, আমরা প্রায়ই লক্ষ্য করি না যে আমাদের কোম্পানীর কেউ দীর্ঘকাল নিরামিষবিজ্ঞানী ছিলেন। যদি আপনি সহকর্মী এবং পরিচিতদের জিজ্ঞেস করেন, তাহলে, আমার বিশ্বাস করুন, আপনি তাদের অনেকের মাংস খায় না তা দেখে অবাক হতে হবে। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, তারা অন্যদের উপর তাদের পছন্দ আরোপ করা যাচ্ছে না। স্থানীয় নিরামিষগুলি যখন বাইরে বেরিয়ে আসে তখনই একমাত্র সমস্যা হল রেস্তোরাঁগুলিতে ক্ষতিকারক নিরামিষ মেনু। মহান পোস্টের সময় পরিস্থিতির উন্নতি হয়, এবং বাকি সারা বছরের এটি বরং অপ্রীতিকর হয়। কিন্তু এই ক্ষেত্রে এমনকি, আপনি একটি ক্লাসিক risotto সবজি বা একটি সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিজ্জ স্যুপ সঙ্গে আদেশ দ্বারা পরিস্থিতি থেকে বের করতে পারেন।