সত্য যে আমাদের পাচনতন্ত্র কঠিন খাদ্য হজমকরণের জন্য অভিযোজিত হয়। শিশুদের খাদ্যের মধ্যে, কঠিন খাদ্যটি জীবনের প্রথম বছরে ধীরে ধীরে চালু করা হয়। বয়স্কতার মধ্যে দীর্ঘদিন ধরে কঠিন খাদ্যের অস্বীকৃতি সবসময় ওজন কমানোর আকাঙ্ক্ষা দ্বারা যথাযথ হয় না। সব পরে, আমরা শুধুমাত্র ওজন হারাতে চান না, কিন্তু আমাদের শরীর সুস্থ রাখার জন্য। অতএব, একটি অনুরূপ ধরনের নির্বাচন বা এটি ত্যাগ করার আগে, আপনি কঠিন খাদ্য খাওয়া প্রয়োজন কেন বুঝতে প্রয়োজন
কঠিন খাদ্য ব্যবহার নিশ্চিত করে যে শরীরের পাচনতন্ত্র সঠিকভাবে কাজ করবে। শুধুমাত্র তরল বা আধা-তরল পণ্য ব্যবহার করে, পাচক সমস্যা, অস্থিরতা, গ্যাস্ট্রাইটিস ঘটতে পারে। উপরন্তু, দাঁত ভোগ করতে শুরু হবে। দাঁতগুলির যথাযথ বৃদ্ধি এবং তাদের কর্মক্ষমতা রক্ষণাবেক্ষণ তাদের উপর ধ্রুবক লোড নির্ভর করে। হার্ড খাদ্য খাদ্য যা আপনি ভাল চিবান প্রয়োজন। যদি আপনি প্রয়োজনীয় ব্যায়ামের দাঁত বঞ্চিত হন, ডেন্টাল টিস্যু ধীরে ধীরে ক্যালসিয়াম হারাবে। এই ধরনের পরিবর্তন খুব দ্রুত ঘটে, কিন্তু কয়েক সপ্তাহের স্কেলে তারা নজরদারী নাও হতে পারে। কঠিন খাদ্যের দীর্ঘায়িত প্রত্যাখ্যানের ফলে, দাঁত হারাতে একটি ঝুঁকি রয়েছে - তারা হ্রাস করতে শুরু করে, কাঁপতে থাকে, প্রায়ই কাঁটাচামচ থাকে সুতরাং, শরীর তাকে "অকার্যকর" থেকে পরিত্রাণ পায় আরও অঙ্গ।
অবশ্যই, কিছু ক্ষেত্রে, আপনি চিকিত্সা সময় কঠিন খাদ্য ছেড়ে দিতে হবে। এটি ঘটতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, চোয়ালের ফাটল সময়। তবে, এটি বুঝতে হবে যে এটি একটি অস্থায়ী পরিমাপ, এবং এটি আপনার ডাক্তারের সাথে সম্মত হয়।
স্বাস্থ্যের গ্যারান্টি - বিভিন্ন ধরনের খাবার ব্যবহারে, পুষ্টি পূর্ণ এবং সুষম হওয়া উচিত। শরীরের যথেষ্ট পরিমাণ প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট পাওয়া উচিত। এটি মনে রাখা উচিত যে তরল খাওয়ার হার প্রতিদিন 1.5 থেকে 2 লিটার। এই তরল অংশ আমরা soups একটি গোপন ফর্ম পেতে, porridges। অন্য অংশ থেকে টেবিল খনিজ জল, ভেষজ চা, রস ব্যবহার মাধ্যমে প্রাপ্ত করার সুপারিশ করা হয়। অতএব, শুকনো শিকড়ে খাওয়াবেন না, এটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করে।
আপনি খাওয়া খাদ্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবান করা উচিত। Yogis বলছেন যে আপনি দৃঢ় খাদ্য গ্রহণ এবং আপনার মুখের মধ্যে এটি তরল অবস্থা পর্যন্ত আনা প্রয়োজন। হয়তো আপনি সবসময় কঠোরভাবে এই সুপারিশ অনুসরণ করা উচিত নয়, কিন্তু আমরা মনে রাখবেন যে দুর্বল চিবান খাদ্য বড় অংশ পাচন উপর খারাপ প্রভাব আছে। সহজভাবে করা, তারা শেষে হজম করা যাবে না। অন্ত্রের ট্র্যাক্টে প্রবেশ করলে, এই ধরনের খাবারে এটি ক্ষয় হতে শুরু করে।
সম্ভবত আপনি ইতিমধ্যে bloating, গ্যাস, সংকোচন সমস্যা মোকাবেলা করতে হয়েছে। এটা সঠিকভাবে আমাদের পেট দ্বারা খাদ্য হজম করা হয় না যে এই কারণে। অবশ্যই, এই সমস্যা বিভিন্ন কারণ থাকতে পারে: আমাদের পাচনতন্ত্রের জন্য খাদ্যশস্য খাদ্য, অত্যধিক "ভারী" খাবার ... মাঝে মাঝে, বিশেষ করে বয়স্কদের মধ্যে, এইরকম ঘটনাটি স্থায়ী চরিত্র হতে শুরু করে এবং আপনাকে ডাক্তারদের কাছ থেকে সাহায্য চাইতে হবে। অন্ত্রের কাজ স্বাভাবিক করার জন্য এবং এটি থেকে বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা অপসারণ করার জন্য, কোলনথেরাপি মত পরিশোধন পদ্ধতি নির্ধারিত হয়। এটি একটি বরং অপ্রীতিকর প্রক্রিয়া, যা এড়িয়ে যাওয়া যায়, যদি কেউ পুষ্টির মধ্যে কিছু নির্দিষ্ট নিয়ম মেনে চলে।
এমনকি বুড়ো বয়সেও, এক কঠিন খাদ্য খাওয়ার চেষ্টা করা উচিত আপনি ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। ঘন খাদ্য এবং ফাইবারের সাহায্যে অন্ত্র থেকে শ্লেষ্মা অপসারণ ডুরুম গম থেকে বা ময়দা ময়দা থেকে তৈরি রুটি এবং ময়দা পণ্য মনোযোগ দিন। এই ধরনের পণ্য, তাদের সমতুল্য তুলনায় উচ্চ গ্রেড আটা থেকে তৈরি, আরও ফাইবার ধারণ। রাই এবং বদ্ধ রুটি, breadcrumbs উপেক্ষা করবেন না। বীজ, স্নেপ, গাজর, বেকহ্যামে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার।
ফাইবার তথাকথিত নুড়ি পদার্থ, বা খাদ্য ফাইবার বোঝায়। এটি পুষ্টিকর মান বহন করে না, কিন্তু অন্ত্রের দেয়ালের উত্তেজিত করে, সেলুলোজ peristalsis সাহায্য করে। যদি ফাইবারের বর্জন না হয় এমন খাদ্য থাকে, তবে ক্রমাগত দুর্বল হয়ে যায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হতে পারে। এথেরোস্ক্লেরোসিস, অভ্যাসগত সংকোচন, স্থূলতা জন্য ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার সুপারিশ করা হয়।
Pectins এছাড়াও নুড়ি পদার্থ অন্তর্গত। অন্ত্রের মধ্যে প্রবেশ, তারা নিজেদের ক্ষতিকারক পদার্থের মধ্যে শোষণ করে এবং পটক্লাব প্রসেস কমিয়ে দেয়। ফলের এবং berries অনেক pectins
আপেল বা প্রধান খাদ্য গ্রহণের পর খেতে যে গাজর, ভিটামিন এবং pectins না শুধুমাত্র একটি উৎস। তারা মৌখিক গহ্বর এর যান্ত্রিক পরিষ্কারের অবদান। গোপনে এই সত্যটি প্রমাণিত হয় যে সক্রিয় চাউনের সময় মুখের মধ্যে আরও লালাটি মুক্তি পায়। লালা দাঁত থেকে খাদ্যের দেহাবশেষ ছিটিয়ে দেয়। একই সময়ে, লালা হজম সাহায্য করে। অতএব, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে খাবারের সময় যথেষ্ট খাদ্য বরাদ্দ করা হয়। যেহেতু আপনি শক্ত খাদ্য খাওয়া প্রয়োজন এবং ভুলবেন না যে আপনি এটি সক্রিয়ভাবে চিবান প্রয়োজন।