কুমড়া ডোব পিজা প্রস্তুতির, আমরা প্রায়ই fillings সঙ্গে পরীক্ষা, তাদের বা অন্যান্য উপাদান যোগ করুন, আপনার স্বাদ তাদের একত্রিত। এবং আমি একটি পিজা পরীক্ষার সঙ্গে পরীক্ষা করা সুপারিশ। কুমড়া পাউরু যোগ ছাড়া মালকড়ি রান্না করার চেষ্টা করুন এটি আপনার তীব্রতা, চমৎকার রঙ এবং সমাপ্ত পণ্য বিশেষ স্বাদ আপনি অবাক হবে!
উপাদানগুলো:- কুমড়ো 120 গ্রাম
- জল 100 মিলি
- ডিম চিকেন 1 পিসি
- চেঁচানো, তাজা, 20 গ্রাম
- সূর্যমুখী সূর্যমুখী তেল 3 টেবিল চামচ ঠ।
- লবণ 3 গ্রাম
- চিনি 1 টেবিল চামচ ঠ।
- গম ময়দা 430 গ্রাম
- ধাপ 1 একটি কুমড়া কাটা করতে, আমাদের একটি কুমড়া, ডিম, লাইভ খামির, লবণ, চিনি, ময়দা, সূর্যমুখী তেল প্রয়োজন।
- ধাপ 2 চেঁচানো চিনি দিয়ে পিষে এবং 3-4 মিনিট একটি উষ্ণ স্থানে চলে যাও।
- ধাপ 3 পাম্প কুমড়া এবং এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটি পানিতে উষ্ণ।
- ধাপ 4 চিনি দিয়ে খামির মধ্যে কুমড়া পাউলে পানি এবং 2 টেবিল চামচ ময়দা যোগ করুন। জাগ্রত করতে
- ধাপ 5 ২0 মিনিটের জন্য উষ্ণ স্থানে রাখুন। অপরাহ বড় হবে।
- ধাপ 6 চামচ যাও ডিম, লবণ, এবং ময়দা বাকি যোগ করুন।
- ধাপ 7 এটি একসঙ্গে সব একসঙ্গে ময়দা যোগ করা ভাল, কিন্তু অংশ, প্রয়োজন হিসাবে পরিমাণ সামঞ্জস্য।
- ধাপ 8 নরম মালকড়ি গুঁড়ো
- ধাপ 9 1 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ স্থানে রাখুন, এই সময় 2 বার জন্য কাটা kneading।
- ধাপ 10 এই পরীক্ষায় 3 টি মাঝারি পিজা থাকবে।