শিশুদের এবং মা-বাবা জন্য কুকিজ আমাদের অনেকের জন্য, এবং বিশেষ করে শিশুদের জন্য, এটি গুরুত্বপূর্ণ নয় শুধুমাত্র দেওয়া খাদ্যের স্বাদ, কিন্তু এটি কিভাবে দেখায়। সহজ ডিজাইন প্রযুক্তিটি খুব আকর্ষণীয় হতে পারে, যদি আপনি সৃজনশীলভাবে তার ডিজাইনের সাথে যোগাযোগ করেন। এই বিষয়ে, আমি একটি মূল এবং মজার কুকি জন্য ফর্ম একটি প্রস্তাব উত্থাপিত, যা সবচেয়ে মৌলিক পণ্য রয়েছে, যা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে গৃহকর্ত্রী এর হাতে হয়, এবং আপনি প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি কিনতে দোকান চালানো হবে না! উপরন্তু, ছোট পণ্য, এবং কুকিজ খরচ এত যে পুরো কোম্পানির জন্য যথেষ্ট হবে! প্রিয় মমি, এই কুকিটি প্রস্তুতির জন্য আপনার সন্তানদের পরিচয় করিয়ে দিন, অবিশ্বাস্য এবং সবচেয়ে সুখী মুহূর্তের মধ্যে পিকিং তৈরীর সাধারণ প্রক্রিয়া বাঁক! আপনার সন্তানের রান্নাঘরে কাজ করার সময় (এক হাত বাঁচানোর জন্য প্রস্তুত করা), আমরা কেবল যৌথ ক্রিয়াকলাপ থেকে নিজেকেই উপভোগ করি না, বরং এই সৃজনশীল প্রক্রিয়াটি একটি সৃজনশীল, উন্নয়নশীল এবং এর সৃজনশীল সম্ভাব্যতাকে উপলব্ধি করতে পারি! অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, রন্ধনসম্পর্কীয় "জাদু" অবশ্যই আপনার সন্তানের স্মৃতিতে থাকবে, আমাদের স্মরণে যেমন আমাদের দাদী বা মাতারা "প্রাপ্তবয়স্ক" কাজের সাথে আমাদের বিশ্বস করেছিল, উদাহরণস্বরূপ, টুপিগুলি কেক মধ্যে ছড়িয়ে দিয়ে বা কাটা কাটা চক্রগুলি কাটাতে; হিসাবে বাড়িতে বেকিং এর গন্ধ অনুভূত হয়, এবং আরাম এবং শান্তি একটি অস্বাভাবিক অনুভূতি হাজির। আমি শুধুমাত্র রান্না রান্না কুকুরের থেকে উপভোগ করতে ইচ্ছুক, কিন্তু রান্না খুব প্রক্রিয়া থেকে!
উপাদানগুলো:- গম ভাজা 500 গ্রাম
- ডিম চিকেন 3 পিসি
- বেকিং পাউডার 10g
- ভ্যানিলিন ২ গ্রাম
- মাটির 250 গ্রাম
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- দুধ চকলেট 250 গ্রাম
- জল 50 মিলি ফুট
- ধাপ 1 কুকি প্রস্তুতির জন্য আমরা ময়দা, ডিম, চিনি, মাখন (কক্ষ তাপমাত্রা), বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিনের প্রয়োজন হবে। একটি গ্লাস হিসাবে আমরা দুধ চকলেট ব্যবহার করবে।
- ধাপ ২ মরিচ, চিনি, ২ য় ও 1 টি ডিম, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলা। আটা যোগ করুন এবং একটি একজাত, নরম মালকড়ি গুঁড়ো।
- ধাপ 3 আমরা ছোট আকারের, আকৃতির আকার, ময়দার আধার গঠন করি। তারপর তাদের ছোট কেক চেহারা, যা পুরুত্ব প্রায় 1 সেন্টিমিটার হবে।
- ধাপ 4 বোতামগুলিকে তাদের জন্য সবচেয়ে চরিত্রগত আকৃতি দিতে, আমাদের "বোতাম" আকারের জন্য উপযুক্ত একটি সমতল বৃত্তাকার আকৃতির বস্তুটি গ্রহণ করা প্রয়োজন (আমার ক্ষেত্রে এই ভূমিতে সাধারণ স্ট্যাকের অংশটি প্রদর্শিত হয়) এবং প্রতিটি কেন্দ্রের মধ্যে ছোট ইন্ডেন্টেশনগুলি তৈরি করুন বেকড পণ্য
- ধাপ 5 একটি খড় ব্যবহার করে, প্রতিটি "বোতামহোল" কেন্দ্রে 4 টি গর্ত ছড়িয়ে দিন।
- ধাপ 6 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপ গরম করুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য আমাদের কুকিজের জন্য গোলাকৃতি বাদামি পর্যন্ত রান্না করুন। চলুন শুরু করা যাক
- ধাপ 7 জল স্নানের মধ্যে আমরা চকোলেট দ্রবীভূত করা হবে, এটি একটি সামান্য গরম জল যোগ (একই সময়ে চকলেট একটি গাঢ় রঙ পাবেন)।
- ধাপ 8 এখন, একটি চামচ সঙ্গে সশস্ত্র, আপনি ফলে তরল চকলেট সঙ্গে কুকিজ ঢালা পারেন।
- ধাপ 9 কুকি পরিবেশন করার আগে, এটি রেফ্রিজারেটরে কয়েক মিনিটের জন্য বিস্কুট রাখা যুক্তিযুক্ত, যাতে চকলেট কেক কিছুটা হিমায়িত হয়।